Αρχική» Για μάγειρες

Για μάγειρες

Για μάγειρες
Συγγραφέας : Συλλογικό έργο, Γογόπουλος Γιώργος, Δούλης Κωνσταντίνος, Κόκκορης Ηλίας, Πορής Βασίλης
Εκδότης : Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος έκδοσης : 2016
ISBN : 960-8382-54-8
Σελίδες : 445
Σχήμα : 28χ24
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 

39.00 €
27.30 €

Μέσα στις 445 σελίδες του βιβλίου παρουσιάζονται όλες οι τεχνικές της επαγγελματικής κουζίνας, οι πρώτες ύλες, ο βασικός εξοπλισμός, καθώς και περισσότερες από 50 συνταγές, με τρόπο σύγχρονο, σαφή και κατανοητό για όλους. Το πλούσιο φωτογραφικό υλικό που το συνοδεύει, οι αναλυτικοί πίνακες και το μοντέρνο food styling των συνταγών, το καθιστά το νέο μεγάλο κλασικό βιβλίο επαγγελματικής μαγειρικής. Το "Για μάγειρες" απευθύνεται σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες, σε σπουδαστές και σε όλους όσοι αγαπούν τη μαγειρική. Καλή ανάγνωση!

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Πάσχα των Ελλήνων

Συλλογικό έργο
Εκάτη(2000)
960-7437-67-5
47
5.34 €
3.95 €

Τρίλιζα

Συλλογικό έργο
Vakxikon.gr(2012)
960-9776-06-Χ
27
4.00 €
3.56 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Adobe Photoshop CS

Συλλογικό έργο
Γκιούρδας Μ.(2004)
960-512-417-3
683
48.00 €
40.32 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Limerick Cookbook

Nelson, Jennifer
Futura(2009)
960-6654-85-0
63
21.30 €
15.76 €

Μαγειρεύοντας με την κόρη μου

Δραγούμη, Ναταλία
Μίνωας(2013)
618-02-0155-2
132
15.00 €
11.85 €

Σαλάτες

Steven Wheeler
Τσιτσιλώνης Α.
 
256
75.00 €
60.00 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο