Αρχική» Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
Συγγραφέας : Ζησόπουλος Α., Παγιατάκης Θεόδωρος, Πρωτοψάλτης Αναστάσιος, κ.ά.
Εκδότης : Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 960-8382-00-9
Σελίδες : 408
Τόμος : 3
Σχήμα : 28χ21
 
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία
 

45.00 €
31.50 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Samos, Ikaria e Furni

Πετρής, Τάσος
Toubi's(1995)
960-540-159-2
127
8.79 €
7.82 €

Το μεγάλο λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας

Γεωργοπαπαδάκος, Αναστάσιος
Μαλλιάρης Παιδεία(1980)
 
1168
24.89 €
17.17 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Τα κεράσματα της γιαγιάς

Σαουλίδου, Αργυρώ
Ψύχαλος(2007)
960-8455-42-1
181
16.66 €
11.50 €

Ποντίων εδέσματα

Κιζιρίδου, Θωμαΐς Α.
Κυριακίδη Αφοί(2002)
960-343-648-8
378
25.36 €
18.77 €

Festive Cuisine

Αλεξιάδου, Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου(1998)
960-90137-0-8
192
31.95 €
25.56 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Νεα Προιόντα

Οι δεινόσαυροι επιστρέφουν

Παπούλια Αικατερίνη-Αλεξάνδρα

Bitar(2017)

618-82249-6-4

12.90 €
9.03 €

Δόκιμος καταστρώματος

Καρπαθάκης Μιχάλης

Νημερτής(2017)

618-82646-3-4

12.00 €
10.68 €

Έρωτας σε λάθος χρόνο

Δημουλίδου, Χρυσηίδα - Χρύσα

Ψυχογιός(2017)

618-01-2003-Χ

14.40 €
12.96 €

Θάλασσα - Φωτιά

Ρώσση - Ζαΐρη, Ρένα

Ψυχογιός(2017)

618-01-1905-3

18.80 €
16.92 €

Γράμμα από χρύσο (Χρυσό Εξώφυλλό)

Μαντά, Λένα

Ψυχογιός(2017)

618-01-1901-5

17.70 €
15.93 €