Αρχική» Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
Συγγραφέας : Ζησόπουλος Α., Παγιατάκης Θεόδωρος, Πρωτοψάλτης Αναστάσιος, κ.ά.
Εκδότης : Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 960-8382-00-9
Σελίδες : 408
Τόμος : 3
Σχήμα : 28χ21
 
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία
 

45.00 €
31.50 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Εύκολη γρήγορη μαγειρική

Χριστοδούλου, Χρίστος
Ιδιωτική Έκδοση(2009)
9963-9109-0-4
230
45.87 €
40.82 €

Festive Cuisine

Αλεξιάδου, Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου(1998)
960-90137-0-8
192
31.95 €
25.56 €

Κουζίνα

Λόη, Μαρία
Μίλητος(2005)
960-8033-35-7
203
30.00 €
19.90 €

Για ζαχαροπλάστες

Χολέβας, Κωνσταντίνος
Le Monde / Les Livres du Tourisme(2014)
960-8382-39-8
296
34.00 €
23.80 €

Τα Γλυκά

35.00 €
15.00 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο