Αρχική» Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
Συγγραφέας : Ζησόπουλος Α., Παγιατάκης Θεόδωρος, Πρωτοψάλτης Αναστάσιος, κ.ά.
Εκδότης : Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 960-8382-00-9
Σελίδες : 408
Τόμος : 3
Σχήμα : 28χ21
 
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία
 

45.00 €
31.50 €

[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Ζωγραφιά λαλούσα

Συλλογικό έργο
Δωδώνη(1997)
960-248-845-Χ
222
12.72 €
8.78 €

Έμπνευση και δημιουργία

Συλλογικό έργο
Printa(2004)
960-7408-95-0
440
26.63 €
18.37 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Η μαγειρική στην Κύπρο

Μούρτζης, Μάριος
Επιφανίου Ηλίας
9963-674-63-1
213
29.00 €
23.20 €

Recetas tradicionales de Chipre

Χριστοδούλου, Άθως
Επιφανίου Ηλίας(2012)
9963-674-52-6
160
14.75 €
11.80 €

Γεύσεις από τη Μικρασία

Παυλίδου, Ελίκα
Μεταίχμιο(2009)
960-455-643-6
265
22.43 €
15.48 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο