Αρχική» Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
Συγγραφέας : Ζησόπουλος Α., Παγιατάκης Θεόδωρος, Πρωτοψάλτης Αναστάσιος, κ.ά.
Εκδότης : Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 960-8382-00-9
Σελίδες : 408
Τόμος : 3
Σχήμα : 28χ21
 
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία
 

45.00 €
31.50 €

[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Ιστορία Β΄ γυμνασίου

Δαμιανός, Γιώργος Σ.
Αθηνά(1997)
960-7319-77-Χ
239
7.78 €
6.92 €

Best of Athens

Συλλογικό έργο
Athens Voice(2004)
960-88204-0-5
174
10.60 €
7.84 €

Παγκόσμια σύγχρονη εγκυκλοΠαιδεία

Γεωργοπαπαδάκος, Αναστάσιος
Μαλλιάρης Παιδεία(1984)
 
232
709.19 €
489.34 €

Κεφαλονιά, Ιθάκη

Παλάσκα - Παπαστάθη, Ελένη
Αδάμ - Πέργαμος
960-500-187-Χ
135
3.59 €
2.87 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Ποντίων εδέσματα

Κιζιρίδου, Θωμαΐς Α.
Κυριακίδη Αφοί(2002)
960-343-648-8
378
25.36 €
18.77 €

Παιδιά κάνω πάρτι

Σκούρα, Σοφία Α.
Φυτράκη(2006)
960-535-455-1
168
25.12 €
17.33 €

Παγωτά

10.45 €
6.79 €

Cucina e vini della Grecia

Βύρας, Γεώργιος
Αδάμ - Πέργαμος(2004)
960-500-402-Χ
190
8.18 €
6.54 €

Recetas tradicionales de Chipre

Χριστοδούλου, Άθως
Επιφανίου Ηλίας(2012)
9963-674-52-6
160
14.75 €
11.80 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο