Αρχική» Ιστορία της λαχαναγοράς

Ιστορία της λαχαναγοράς

Κεντρική λαχαναγορά αθηνών, Η ιστορική διαδρομή απο την ίδρυση της εως σήμερα

Ιστορία της λαχαναγοράς
Συγγραφέας : Γρηγοριάδου Έφη, Σαραντόπουλος Γιάννης
Εκδότης : Αροθυμία
Έτος έκδοσης : 2017
ISBN : 618-806-461-4
Σελίδες : 164
Σχήμα : 29x21
 
Κατηγορίες : Λαογραφία
 

31.80 €
25.44 €

Η λέξη "λαχανικά", εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην ελληνιστική εποχή, στη φράση "λαχανικόν τέλος", που ήταν ο φόρος που έμπαινε στους καλλιεργητές κηπευτικών. Στα αρχαία ελληνικά, λάχανα (συνήθως στον πληθυντικό) ονομάζονταν όλα τα εδώδιμα και καλλιεργούμενα κηπευτικά, όχι απλώς αυτό που λέμε σήμερα λάχανο. Λάχανα ήταν τα φυτά που σκάβαμε για να καλλιεργήσουμε, δηλαδή τα κηπευτικά, και γενικότερα κάθε εδώδιμο λαχανικό. Το λάχανο προέρχεται από το αρχαίο ρήμα "λαχαίνω". Είναι διαφορετικό από το σημερινό ρήμα "λαχαίνω" (π.χ. μου έλαχε ο κλήρος) απ' όπου και τα λαχεία. Το σημερινό ρήμα "λαχαίνω" είναι μετεξέλιξη του αρχαίου "λαγχάνω", ενώ το αρχαίο "λαχαίνω" σήμαινε "σκάβω". Η Λαχαναγορά φυσικά είναι παράγωγο της λέξης λάχανο. Ας δούμε όμως τα πράγματα από την αρχή...

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Η γειτονιά μας η παλιά

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2012)
960-493-216-0
224
14.70 €
11.61 €

Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2005)
960-437-015-4
296
35.40 €
26.20 €

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-007-3
272
35.40 €
26.20 €

Εδεσματολόγιον Ρούμελης

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2010)
960-493-034-6
289
34.90 €
27.57 €

Εδεσματολόγιον Πόντου

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-004-9
293
34.90 €
25.83 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Πόντος

Συλλογικό έργο
Αλήθεια(2008)
960-89981-2-3
462
45.87 €
33.94 €

Λαογραφία ή ανθρωπολογία οίκοι;

Αλεξάκης, Ελευθέριος Π.
Ηρόδοτος(2015)
960-485-131-4
25.44 €
18.83 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο