Αρχική» Μαγειρεύουμε

Μαγειρεύουμε

Η δημιουργία

Μαγειρεύουμε
Συγγραφέας : Παναγούλης Αχιλλέας, Καλόσακας Ευθύμιος
Εκδότης : Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος έκδοσης : 2017
ISBN : 960-8382-55-8
Σελίδες : 144
Σχήμα : 28x21
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 

24.00 €
16.80 €

58 δημιουργικές συνταγές και 12 συνταγές για βάσεις, σας προετοιμάζουν ώστε να εξελίξετε το μαγειρικό σας ταλέντο και να αποκτήσετε μια νέα οπτική στη γαστρονομία με απόλυτο σεβασμό στις βασικές τεχνικές, τις πρώτες ύλες και τη γαστρονομική αρμονία. Πρόκειται για ένα βιβλίου που θα σας καθοδηγήσει γαστρονομικά ώστε να χαρείτε τη διαδικασία της μαγειρικής και να απολαύσετε τις γευστικές σας δημιουργίες. Η φωτογραφική παρουσίαση κάθε συνταγής εισάγει μια διακριτική, λιτή και ουσιώδη προσέγγιση αναδεικνύοντας ως πρωταγωνιστές την πρώτη ύλη και τη μαγειρική τεχνική. Γιατί η μαγειρική είναι δημιουργία, μια δημιουργία που προϋποθέτει καλή γνώση των βάσεων και διάθεση εξέλιξης.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Μαγειρεύοντας

Συλλογικό έργο
Le Monde / Les Livres du Tourisme(2008)
960-87274-4-8
224
35.00 €
25.90 €

La Tradición de la cocina Griega

Συλλογικό έργο
Le Monde(2007)
960-8382-11-4
183
26.49 €
18.54 €

Überlieferte Griechische Küche

Συλλογικό έργο
Le Monde(2007)
960-8382-10-6
183
26.49 €
18.54 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Νόστιμες μέρες

Ποταμιάνος, Δημήτρης
Καστανιώτη(2003)
960-03-3633-4
173
31.95 €
23.64 €

Η μαγειρική στην Κύπρο

Μούρτζης, Μάριος
Επιφανίου Ηλίας
9963-674-63-1
213
29.00 €
23.20 €

Μεζεδάκια για μερακλήδες

Πατσιλινάκου, Ευδοκία
Καμπανά(2003)
960-257-854-8
79
12.00 €
10.68 €

Ακίνητοι... νηστεία

Μπλέτσας, Ευτύχης
Foodmusic(2011)
960-99039-2-4
108
3.87 €
2.71 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο