Αρχική» Το μεγάλο βιβλίο των μεζέδων

Το μεγάλο βιβλίο των μεζέδων

Το μεγάλο βιβλίο των μεζέδων
Συγγραφέας : Γεωργίου Χαράλαμπος Γ.
Εκδότης : Τσιτσιλώνης Α.
Έτος έκδοσης : 2004
ISBN :
Σελίδες : 512
Σχήμα : 21x29
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 

92.00 €
69.00 €

Πρόκειται για το πιο ολοκληρωμένο έργο στο είδος του, με πάνω από 550 συνταγές ελληνικών, μεσογειακών και κοσμοπολίτικων μεζέδων, προσφέροντας έτσι στον επαγγελματία μεγάλο αριθμό επιλογών για τη δημιουργία ενός πλούσιου και ξεχωριστού μενού. Η παρασκευή τους είναι εύκολη, αφού οι οδηγίες που δίνονται είναι απλές και σαφείς και τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι επίσης απλά, καθημερινά και υγιεινά. Σε κάθε συνταγή αναφέρεται ο απαιτούμενος χρόνος εκτέλεσής της και προτείνονται ποτά που θα μπορούσαν να συνοδεύσουν το κάθε πιάτο. Το βιβλίο είναι χωρισμένο στις εξής κατηγορίες: Κρεατομεζέδες, Ψαρομεζέδες, Νηστίσιμοι Μεζέδες, Σάλτσες - Ζύμες, Σαλάτες, Πίτες, Μεσογειακοί & Διεθνείς Μεζέδες, Μεζέδες από Κυνήγι, Μεζέδες για Μπουφέ, Σπεσιαλιτέ, Ατομικά Γλυκίσματα. Κάθε μεζές κρύβει μέσα του ένα θησαυρό γεύσεων και αισθητικής, που άντεξε στο χρόνο και έφτασε σε μας σήμερα.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Gourmandises de la cuisine Grecque

Γεωργίου, Χαράλαμπος Γ.
Άλφα Εκδοτική(1991)
 
204
7.55 €
6.72 €

Ελληνικοί μεζέδες

Γεωργίου, Χαράλαμπος Γ.
Τσιτσιλώνης Α.(2004)
 
40.00 €
32.00 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές

Γεωργίου, Χαράλαμπος Γ.
Άλφα Εκδοτική
 
139
6.12 €
5.45 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Grill

3.18 €
2.19 €

Traditional Recipes of Cyprus

Χριστοδούλου, Άθως
Επιφανίου Ηλίας(2011)
9963-674-35-6
258
25.00 €
20.00 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο