"Αλήθεια, ξέρετε, παιδιά, γιατί το ψωμί είναι τόσο σημαντικό για τον άνθρωπο;"
Η ερώτηση της κυρα-Δήμητρας έκανε το μικρό Δημητράκη να κοκκινίσει. Όχι μόνο γιατί δεν είχε απάντηση, αλλά και γιατί δίπλα του βρισκόταν η Ελένη, που τώρα τελευταία είχε γίνει "ξερόλας" και δεν υπήρχε κάτι που δεν ήξερε! Και σαν να μην έφτανε αυτό, τον κέρδιζε συνεχώς και στο τρέξιμο. Αλλά ως εδώ! Οι μέρες της νίκης της ήταν μετρημένες! Ο Δημήτρης κάθισε στον υπολογιστή του, πληκτρολόγησε τη λέξη "ψωμί" και βρέθηκε μπροστά σε ένα σπουδαίο στοιχείο της γεωργίας: το σιτάρι! Ρούφηξε με μανία κάθε πληροφορία και έμαθε τα πάντα για το πώς το καλλιεργούν οι άνθρωποι από τα παλιά χρόνια μέχρι σήμερα. Έτσι την επόμενη μέρα στο σχολείο θα κατατρόπωνε τη μικρή Ελένη με τις γνώσεις του! Ή μήπως όχι;
Ένα παραμύθι που μιλάει για το σιτάρι, την καλλιέργειά του και τη σπουδαία θέση που κατέχει στη διατροφή του ανθρώπου.
Εκτός από την ιστορία, στην έκδοση περιλαμβάνονται και δραστηριότητες αλλά και συμπληρωματικές γνώσεις που αφορούν το σιτάρι.
Η Άννη Θεοχάρη µεγάλωσε στο Λουτράκι και ζει στην Αθήνα. Όταν ήταν πολύ µικρή, έκανε το πρώτο της ταξίδι στη χώρα των Ξυσµένων Μολυβιών, όπου έµαθε να γράφει και να ζωγραφίζει. Από τότε δε σταµάτησε να ταξιδεύει και να επισκέπτεται όλες τις παράξενες και µυστικές χώρες. Αγαπηµένος της προορισµός το Παραµυθοµέρος! Εκεί έµαθε να παίζει θέατρο και να αφηγείται ιστορίες. Έχει µια µεγάλη βαλίτσα και εκεί φυλάει όλες τις γνώσεις και τις εµπειρίες που συγκεντρώνει από τα ταξίδια της. Η βαλίτσα αυτή είναι µαγική και δε γεµίζει ποτέ, έτσι έχει πάντα χώρο για κάτι καινούριο. Την κουβαλάει συνέχεια µαζί της και σε κάθε ευκαιρία την ανοίγει και µοιράζεται το περιεχόµενό της µε µικρούς και µεγάλους. Όταν µεγαλώσει, θα ήθελε να γίνει γιαγιά και να διηγείται στα εγγόνια της τις δικές της ιστορίες. Η Άννη έχει κάνει θεατρικές σπουδές και ασχολείται µε τα παιδιά κάνοντας θεατρικό παιχνίδι, δραµατοποιήσεις και αφηγήσεις παραµυθιών. Ταυτόχρονα διδάσκει θέατρο για παιδιά. Είναι μέλος της Γυναικείας Λογοτεχνικής Συντροφιάς.
