Ελιά και λάδι

Το ελαιόλαδο στην ελληνική μαγειρική
Συγγραφέας : Μουστεράκη, Ρεγγίνα
Φωτογράφος : Γιαννέλος, Γιάννης
Εκδότης : Κ. Αδάμ Εκδοτική
Έτος έκδοσης : 2007
ISBN : 978-960-6689-08-6
Σελίδες : 177
Σχήμα : 21x12
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ελληνική Ζαχαροπλαστική Ελαιόλαδο Ελαία

7.13 € 5.63 €




Το βιβλίο περιέχει: -Το δέντρο και τα προϊόντα της ελιάς. - Μύθοι και ιστορία της ελιάς. -Το λάδι και οι ελιές στην ελληνική μαγειρική και ζαχαροπλαστική.






e-mail Facebook Twitter