Από τότε που ο Δαρβίνος συνέγραψε την "Καταγωγή του ανθρώπου", η ύπαρξη του ανθρώπινου είδους έχει εξηγηθεί χάρη στην ιδιαίτερη ευφυΐα μας και την προσαρμοστικότητα μας. Στο "Παίρνοντας φωτιά", ο διάσημος ειδικός στα πρωτεύοντα θηλαστικά Ρίτσαρντ Ράνγκεμ παρουσιάζει μια προκλητική εναλλακτική εξήγηση: ότι η εξελικτική μας επιτυχία είναι αποτέλεσμα της μαγειρικής. Σε μια επαναστατική θεωρία για την καταγωγή μας ο Ράνγκεμ αποδεικνύει ότι η μετάβαση από τα ωμά στα μαγειρεμένα φαγητά ήταν ο παράγοντας-κλειδί στην ανθρώπινη εξέλιξη. Η ανθρωπότητα ξεκίνησε όταν οι πρόγονοί μας ξεκίνησαν να χρησιμοποιούν τη φωτιά.
Ο Ρίτσαρντ Ράνγκεμ (Richard Wrangham) είναι καθηγητής βιολογικής ανθρωπολογίας στο Χάρβαρντ, Επιμελητής της Συμπεριφορικής Βιολογίας Πρωτευόντων στο Μουσείο του Πίμποντι και Διευθυντής του Kibale Project για τους χιμπατζήδες στην Ουγκάντα. Από τις διασημότερες μορφές της επιστήμης, αλλά και της επικοινωνίας της επιστήμης, ζει στο Καίμπριτζ της Μασσαχουσέττης.
Μη Διαθέσιμο
