Τεχνολογία αρτοποιίας


Συγγραφέας : Schild, Egon
Μεταφραστής : Παπαφράγκου, Πολυάννα
Εκδότης : Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος έκδοσης : 2002
ISBN : 978-960-331-330-4
Σελίδες : 336
Τόμος : 1
Σχήμα : 29x21
Κατηγορίες : Αρτοποιία
Σειρά : Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων

9.17 € 6.88 €









e-mail Facebook Twitter