Αρχική» Αργυρώ η Ελλάδα μου

Αργυρώ η Ελλάδα μου

Η τέχνη της σύγχρονης Ελληνικής κουζίνας

Αργυρώ η Ελλάδα μου
Συγγραφέας : Μπαρμπαρίγου Αργυρώ
Εκδότης : Ouranos media
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 618-800-382-8
Σελίδες : 274
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ελληνική
 

25.00 €
20.00 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Βασικά συστατικά στη "συνταγή της ελληνικής κουζίνας", που πέτυχε γιατί συγκαταλέγεται στις πιο νόστιμες του κόσμου, ήταν και είναι τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα της ελληνικής γης και η γαστρονομική φαντασία του ελληνικού λαού, που ενισχύθηκε από πολιτιστικές ζυμώσεις. Προσπαθώντας να περιγράψω σε φίλους και σε όσους με ρωτούν για τη μοναδικότητα της ελληνικής κουζίνας και τα χαρακτηριστικά που την καθιστούν τόσο ιδιαίτερη, συνήθως λέω ότι οι όψεις της κουζίνας μας είναι τόσο πολλές, αντίστοιχες της γεωγραφικής ποικιλομορφίας της χώρας μας. Όσο για τη σύνδεση της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με τον τρόπο διατροφής των αρχαίων Ελλήνων, των Βυζαντινών, την περίοδο της Τουρκοκρατίας και μετά όταν συστήθηκε το ελληνικό κράτος, πιστεύω ότι η κουζίνα μας πάει πίσω στο χρόνο όσο ακριβώς πάει και η παράδοσή μας. Ξεκινώντας το γευστικό ταξίδι στην ιστορία της ελληνικής κουζίνας, πάμε στην αφετηρία της, για να εξετάσουμε πώς ξεκίνησαν όλα και πώς διατηρούμε ακόμη και σήμερα τις ίδιες διατροφικές συνήθειες, που ενέπνευσαν πολλούς πολιτισμούς.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Η δίαιτα των ειδικών

Συλλογικό έργο
Alpha Editions Α.Ε.(2013)
618-80397-2-Χ
333
19.90 €
17.71 €

Αργυρώ: Κάθε μέρα ελληνικά

Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Εκδόσεις Λυμπέρη(2010)
960-99261-3-4
340
30.43 €
27.08 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Στην κουζίνα με την Αργυρώ

Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Φερενίκη(2011)
960-9513-14-2
160
15.00 €
10.35 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Γεύση

Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη(2006)
960-14-0990-4
163
17.32 €
11.95 €

Στην κουζίνα με την Αργυρώ

Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Φερενίκη(2007)
960-7952-65-0
159
25.48 €
17.58 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Μοναστηριακά εδέσματα

Κιζιρίδου, Θωμαΐς Α.
Κυριακίδη Αφοί(2008)
960-467-011-5
232
20.99 €
15.53 €

Ζυμαρικά

Εμμανουηλίδου, Κική
Μαλλιάρης Παιδεία(2013)
960-457-564-3
63
3.18 €
2.19 €

Η μεγάλη ελληνική κουζίνα

Σκούρα, Σοφία Α.
Φυτράκη(2008)
960-535-569-8
752
60.00 €
41.40 €

Γαστρονομικός τουρισμός

Καλπίδης Χαρίλαος
CaptainBook.gr(2014)
618-505-811-1
224
16.96 €
11.87 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο