Αρχική» Γεύσεις Καρπάθου

Γεύσεις Καρπάθου

Χθες και σήμερα

Γεύσεις Καρπάθου
Συγγραφέας : Ζαμπελάκης Εμμανουήλ Α.
Εκδότης : Momentum
Έτος έκδοσης : 2012
ISBN : 960-9796-04-4
Σελίδες : 224
Σχήμα : 21χ12
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ελληνική
 

13.18 €
9.09 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Μια φορά κι έναν καιρό, σε τούτο το ευλογημένο νησί, οι άνθρωποι ζούσαν με απλότητα. Λιτός ο τρόπος ζωής τους, τρέφονταν με τα αγαθά της γης τους που με μόχθο καλλιεργούσαν. Γέμιζε το τσουκάλι με το μεράκι και τη φαντασία της νοικοκυράς κι ένα σωρό λιχουδιές έμπαιναν στο πιάτο, συνταγές που πέρναγαν από μάνα σε κόρη για χρόνια. Σε αυτό το βιβλίο γίνεται μια προσπάθεια να ζωντανέψουμε αυτές τις παλιές συνταγές και να τις "παντρέψουμε" με τις νεότερες. Καλή σας όρεξη! Once upon a time, at this beatific island, the inhabitant's way of life was simple and frugal. People were nourished with the goods of the ground, which were cultivated in a way full of toil. The crock was being filled with the housewife's taste and imagination. Lots of delicacies were in each family's dishes, recipes which were conveyed from the mothers to their daughters, throughout the years. In this book, we try to bring to life those traditional recipes and combine them with the contemporary ones. Bon appetit!

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Μυτιληνιές γεύσεις

Γιαλούση - Χατζηχρήστου, Έφη
Αιολίδα(2009)
960-89730-3-1
201
25.00 €
20.00 €

Μοναστηριακά εδέσματα

Κιζιρίδου, Θωμαΐς Α.
Κυριακίδη Αφοί(2008)
960-467-011-5
232
20.99 €
15.53 €

Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές

Γεωργίου, Χαράλαμπος Γ.
Άλφα Εκδοτική
 
139
6.12 €
5.45 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Cucina greca

Λαμπράκη, Μυρσίνη
Ελληνικά Γράμματα(2004)
960-406-816-4
155
9.94 €
8.85 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο