Αρχική» Εδεσματολόγιον Κρήτης

Εδεσματολόγιον Κρήτης

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί

Εδεσματολόγιον Κρήτης
Συγγραφέας : Σαραντοπούλου Νάντια, Σαραντόπουλος Γιάννης
Εκδότης : Σαββάλας
Έτος έκδοσης : 2011
ISBN : 960-493-055-9
Σελίδες : 300
Σχήμα : 30χ21
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ελληνική, Ζαχαροπλαστική, Λαογραφία, Ελληνική
 

34.90 €
27.57 €
Στην Κρήτη, οι ήχοι της ψυχής γονατίζουν ακόμη στο παρελθόν με σεβασμό. Κάθε τόσο οι Κρητικοί ξεφυλλίζουν τα φύλλα της μνήμης και βλέπουν τους προγόνους τους. Ακούνε τα λόγια του Ελύτη και του Καζαντζάκη, άλλοτε να τους γαληνεύουν και άλλοτε να τους θεριεύουν. Συνομιλούν με το
πνεύμα του Ελ Γκρέκο για την ομορφιά των χρωμάτων και της ζωής, ερωτεύονται με τους στίχους του Ερωτόκριτου και της Ερωφίλης, ξεσηκώνονται με τη φωνή και τη λύρα του Ξυλούρη και αντρειεύονται με τους αγώνες των προγόνων τους στα άπαρτα κρητικά βουνά. Οι Κρητικοί σήμερα
είναι σαν να ζουν ακόμη κάτω από την καθοδήγηση αυτών των προσώπων, νιώθοντας ότι συνεχίζουν το έργο τους. Είναι ο μεγάλος κύκλος τωναναμνήσεων που δεν μπορεί να καταστρέψει ο χρόνος και που τους κρατά δεμένους με τη ζωή και την ελπίδα.

Ψυχή, πνεύμα, γλώσσα, θρησκεία αλλά και διατροφή, που παραμένουν αναλλοίωτα ανά τους αιώνες, αποτελούν τα μυστικά για τα πολιτισμικά και διατροφικά μας αδιέξοδα...

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-007-3
272
35.40 €
26.20 €

Cretan Cuisine & Culture

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2012)
960-493-164-4
271
19.90 €
15.72 €

Εδεσματολόγιον Ρούμελης

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2010)
960-493-034-6
289
34.90 €
27.57 €

Εδεσματολόγιον Κέρκυρας

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2012)
960-493-160-1
181
24.70 €
19.51 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Θρύλοι των κάστρων μας

Μολίνος, Στρατής Α.
Φιλιππότη(1995)
 
159
7.94 €
6.27 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Milies: A Village on Mount Pelion

Σταμάτη, Ελένη - Φαίη
Αθήναιος(1989)
960-7595-04-1
270
30.57 €
27.21 €

Οπωροφόρες λέξεις

Σαραντάκος, Νίκος, 1959-
Κλειδάριθμος(2013)
960-461-551-3
206
13.50 €
10.13 €

Ερωτικές συνταγές

Αλεξιάδου, Αλεξία
Alba(2001)
960-91508-0-2
204
29.91 €
26.62 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Νεα Προιόντα

Μικρά Ασία

Λαγός, Χρήστος

Δίον(2019)

618-5054-53-1

53.00 €
47.70 €

Ελευθερία

Franzen, Jonathan, 1959-

Ψυχογιός(2019)

618-01-2676-3

19.90 €
17.91 €

8-3=11

Μίσσιος, Χρόνης, 1930-2012

Εκδόσεις Πατάκη(2019)

960-16-7573-6

17.70 €
15.93 €