Αρχική» Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου

Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από τη Μοριά

Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
Συγγραφέας : Γρηγοριάδου Έφη
Εκδότης : Σαββάλας
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 960-493-252-8
Σελίδες : 310
Σχήμα : 30x21
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική, Λαογραφία
 

29.70 €
23.46 €

Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Πολλές φορές το μελάνι γιατρεύει τις πληγές. Όταν όμως ξεκινάς να γράφεις, καταλαβαίνεις ότι το μελάνι είναι πικρότερο απ' όλα τα φαρμάκια. Ήθελα να γράψω για το σπίτι των παιδικών μου χρόνων. Για το χώμα που αγάπησα και που δεν πρόλαβα να φυτέψω ποτέ. Ήθελα να γράψω για τις ελιές απέναντι από το σπίτι μας, τις παπαρούνες, τους νάρκισσους και τα βότανα. Να γράψω για τον ήλιο που έδυε στη θάλασσα, βουτηγμένος σαν γλυκό βύσσινο. Για τον ήλιο που ζέσταινε τις καρδιές των ανθρώπων. Για το εξαίσιο θαύμα της αυγής, που κάθε πρωί έκανε τη δουλειά του, απλώνοντας τριανταφυλλιές ανταύγειες στον ορίζοντα χαρακώνοντας απαλά τη θάλασσα, για να αρχίσουν μετά να γράφουν κύκλους τα γλαρόνια. Τότε που μυρίζαμε τα λουλούδια, ακούγαμε τις μουσικές των πουλιών, ιδρώναμε πάνω στο χορό μας, βλέπαμε τον ήλιο να ανατέλλει και μετρούσαμε τ' αστέρια που πλησίαζαν τόσο κοντά μας και έμοιαζαν με λάμπες από φως χαμένες στο άπειρο και στο χρόνο. Με τ' ολόγιομο φεγγάρι να υφαίνει τη γαλήνη της νύχτας αδιάφορα, και εμείς, μικρά παιδιά τότε, να ξετυλίγουμε το κουβάρι των αναμνήσεων της γιαγιάς και της μαμάς και να απολαμβάνουμε μανιάτικες λιχουδιές. Εικόνες μοναδικές που ποτέ δε γράφτηκαν σε χαρτί, αλλά καταγράφηκαν στην παιδική μας ψυχή..

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Ιστορία της λαχαναγοράς

Γρηγοριάδου, Έφη
Αροθυμία(2017)
618-806-461-4
164
31.80 €
25.44 €

Εδεσματολόγιον Σμύρνης

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2003)
960-8228-73-5
271
34.90 €
25.83 €

Εδεσματολόγιον Βλάχων

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2006)
960-437-019-7
295
35.40 €
26.20 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Εδεσματολόγιον Πόντου

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-004-9
293
34.90 €
25.83 €

Εδεσματολόγιον Πόντου

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-004-9
293
35.40 €
26.20 €

Εδεσματολόγιον Βλάχων

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2006)
960-437-019-7
295
35.40 €
26.20 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Αρμάνοι (Βλάχοι)

Έξαρχος, Γιώργης Σ.
Δίον(2010)
960-8100-89-5
255
17.04 €
11.76 €

Σαλάτες

Graff, Monika
Καλοκάθη(1990)
 
144
18.67 €
11.20 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο