Αρχική» Εδεσματολόγιον Χριστουγέννων των αλησμόνητων πατρίδων

Εδεσματολόγιον Χριστουγέννων των αλησμόνητων πατρίδων

Κωνσταντινούπολη, Σμύρνη, Πόντος, Καππαδοκία: Έθιμα, παραδόσεις και αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Εδεσματολόγιον Χριστουγέννων των αλησμόνητων πατρίδων
Συγγραφέας : Γρηγοριάδου Έφη
Εκδότης : Σαββάλας
Έτος έκδοσης : 2011
ISBN : 960-493-125-3
Σελίδες : 223
Σχήμα : 30χ21
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική, Λαογραφία
 

34.90 €
27.57 €
Όταν ακούς από παιδί για ης αλησμόνητες πατρίδες, όταν μεγαλώνοντας ακούς τη γιαγιά σου να σου μιλάει για τη Σμύρνη, την Πόλη, την Τραπεζούντα και ν' αποδίδει σ' όλα εκείνα τα μέρη όλα τα όμορφα και τα καλά του κόσμου, τότε η επιθυμία για ένα ταςίδι επιστροφής σε κείνα τα μέρη γίνεται προσωπικό χρέος απέναντι σ' όσους γεννήθηκαν και έζησαν εκεί.

Ο προσφιλέστερος τόπος για τον καθένα μας είναι τα παιδικά μας χρόνια. Εκεί ταξιδεύουμε κάθε τόσο με όχημα τη νοσταλγία και τις αναμνήσεις. Και σ' έναν τέτοιο νόστο τα Χριστούγεννα έχουν τα πρωτεία, γιατί είναι γιορτή που μαλακώνει τη λεηλασία των ψυχών, που ξαναγνέθει τα ξεφτίδια σε υφάδια.

Τα Χριστούγεννα δεν έχουν άλλωστε ηλικία, γιατί μέσα τους χωράνε οι ηλικίες όλες. Είναι γιορτή που σημαδεύει πρώτα απ' όλα στο συναίσθημα. Είναι στη φύση τους ν' αναδεύουν το θυμικό.

Πρόσφυγες απ' όλη την Ελλάδα κατέθεσαν σ' αυτό το βιβλίο φωνή και ψυχή, γυρίζοντας νοσταλγικά στις αλησμόνητες πατρίδες και ταυτόχρονα στην άλλη ακριβή πατρίδα, την κοινή για όλους, στην "υπερπατρίδα" της παιδικής ηλικίας. Τα Χριστούγεννα εκείνης της εποχής, σε 'κείνα τα μέρη της Ανατολής, συμπύκνωναν μια φιλοσοφική κοσμοθεωρία που επέτρεπε την έκφραση των κοινωνικών πόθων.

Το βιβλίο αυτό για τους παλαιότερους θα αποτελέσει ενθύμιον των παιδικών τους χρόνων. Από τους νεότερους θα διαβαστεί σαν παραμύθι. Σαν την εικόνα μιας κοινωνίας που υπήρξε κάποτε, πολύ παλιά...

(από τον πρόλογο της συγγραφέως)

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Εδεσματολόγιον Πόντου

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-004-9
293
35.40 €
26.20 €

Ιστορία της λαχαναγοράς

Γρηγοριάδου, Έφη
Αροθυμία(2017)
618-806-461-4
164
31.80 €
25.44 €

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-007-3
272
35.40 €
26.20 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Traditional Recipes of Cyprus

Χριστοδούλου, Άθως
Επιφανίου Ηλίας(2011)
9963-674-35-6
258
25.00 €
20.00 €

Νέα μαγειρική τέχνη

Αρβανίτη, Ευγενία
Κοχλίας(2003)
960-8228-43-3
383
40.47 €
29.95 €

Μαμά, μαγειρεύουμε μαζί;

Παπανδρέου, Αλέξανδρος
Βιβλιόφωνο(2011)
960-6714-55-1
98
17.50 €
13.13 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Νεα Προιόντα

Νίκολα Τέσλα

Λάσκη, Χριστίνα

Αρχέτυπο(2019)

960-421-259-1

10.50 €
9.45 €

Ερασιτέχνης επαναστάτης

Δοξιάδης, Απόστολος Κ.

Ίκαρος(2018)

960-572-267-4

27.70 €
24.93 €

Για τον έρωτα

Bukowski, Charles, 1920-1994

Εκδόσεις Πατάκη(2018)

960-16-7590-6

13.30 €
11.97 €

Αγέλαστη άνοιξη

Λουντέμης, Μενέλαος, 1906-1977

Εκδόσεις Πατάκη(2018)

960-16-8146-9

18.80 €
16.92 €

Elon Musk

17.70 €
15.93 €

Cougars

Πινακά, Θωμαή

Maradel Books(2018)

618-84017-3-9

10.00 €
9.00 €

Κωδικός Αρχάγγελος: Αγάπη

Σιάπικα, Χριστίνα

Maradel Books(2018)

618-84017-1-6

15.00 €
13.50 €

Δράκουλας

Stoker, Bram, 1847-1912

Μεταίχμιο(2018)

618-03-1540-Χ

19.90 €
17.91 €