Αρχική» Ελιά και λάδι

Ελιά και λάδι

Μεσογειακή διατροφή: Ελληνικές και κυπριακές παραδοσιακές συνταγές

Ελιά και λάδι
Συγγραφέας : Τσουχτίδη Κατερίνα
Εκδότης : Toubi's
Έτος έκδοσης : 2003
ISBN : 960-540-484-2
Σελίδες : 127
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ελληνική, Ελαιόλαδο
 

12.78 €
11.37 €
Το "λάδι της ελιάς" είναι ένα αναπόσπαστο μέρος της ιστορίας, της οικονομίας και του πολιτισμού των χωρών της Μεσογείου και ειδικότερα της Ελλάδος. Αποτελεί τρόπο ζωής για τους Έλληνες και αναντικατάστατη τροφή ανά τους αιώνες!
Οι Έλληνες είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές του εκπληκτικού αυτού "φυσικού χυμού", αφού πάνω από το 70% των λιπαρών ουσιών που καταναλώνουν προέρχονται από το λάδι της ελιάς!
Καθώς τα προβλήματα της σωστής διατροφής αποτελούν σοβαρό ζήτημα στις ανεπτυγμένες κοινωνίες, λόγο του τρόπου ζωής στις μεγαλουπόλεις, την κινητικότητα του πληθυσμού, τις νέες μορφές εργασίας, τις καινούργιες συνθήκες υγείας κ.τ.λ., η ποιότητα και το είδος της διατροφής αποκτούν σπουδαία σημασία. Η επιστήμη έχει προσφέρει πολλά στην τεχνολογία των τροφίμων προκειμένου να ικανοποιήσει τις διαρκώς αυξανόμενες ανάγκες του πληθυσμού. Αλλά οι "τεχνολογικές" επεμβάσεις δεν είναι πάντοτε υγιείς. Το λάδι της ελιάς αποκαλύπτεται ως ένα εκπληκτικό, θαυμάσιο είδος διατροφής, που αποτελεί την κύρια βάση της περίφημης Μεσογειακής Δίαιτας.
Πρόκειται για ένα συνδυασμό τροφών απολύτως ισορροπημένων ώστε να εγγυώνται μακροβιότητα, υγεία και καλή ψυχική διάθεση.
Το βιβλίο αυτό φιλοδοξεί να προσφέρει μια σωστή και έντιμη ενημέρωση στους καταναλωτές και σε όλους τους πολίτες που ενδιαφέρονται να βελτιώσουν την ποιότητα της διατροφής τους, ώστε να έχουν καλή υγεία και ζωτικότητα. Παρουσιάζονται επίσης παραδοσιακές συνταγές, ελληνικές και κυπριακές, βασισμένες στο λάδι που αποτελούν σωστή γαστριμαργική πρόκληση. Δοκιμάστε τες!

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Αρχαία Ελλάδα

Συλλογικό έργο
Toubi's(2010)
960-540-928-3
222
14.74 €
13.12 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

ΟЛИВКИ & МАСЛО

Τσουχτίδη, Κατερίνα
Toubi's(2007)
 
128
8.17 €
7.27 €

????????? ???????

Τσουχτίδη, Κατερίνα
Toubi's(2009)
960-540-873-2
95
3.94 €
3.51 €

The Most Beautiful Beaches and Gorges of Crete

Τσουχτίδη, Κατερίνα
Toubi's(2008)
960-540-831-7
143
10.65 €
9.48 €

Ancient Greece

Συλλογικό έργο
Toubi's(2010)
960-540-929-1
222
15.48 €
13.78 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

14 Griechische Rezepte

Καλογεράκη, Στέλλα
Mediterraneo Editions(2002)
960-8227-07-0
2.95 €
2.33 €

Olijlolie

Σανδήλου, Μαρία
Summer Dream Editions(2002)
960-7439-46-5
187
9.59 €
7.67 €

Νηστήσιμα και σαρακοστιανά

Ευθυμίου - Γλάρου, Μαριάννα
Εν πλω(2018)
960-619-016-1
304
17.00 €
12.58 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Νεα Προιόντα

Street Food

Πετρετζίκης, Άκης

Ψυχογιός(2019)

618-01-3303-4

25.50 €
22.95 €

Για την κακιά την ώρα

Καλαποθάκος, Νίκος

Αρμός(2019)

960-615-239-1

22.00 €
19.80 €

Γλυκά χωρίς...

Βέργαδος, Χρήστος

Διόπτρα(2019)

960-605-933-2

25.50 €
22.95 €