Αρχική» Η Ελένη Ψυχούλη "μαγειρεύει"

Η Ελένη Ψυχούλη "μαγειρεύει"

26 σεφ σε 26 λεπτά

Η Ελένη Ψυχούλη "μαγειρεύει"
Συγγραφέας : Συλλογικό έργο
Επιμελητής : Ψυχούλη Ελένη
Εκδότης : Φερενίκη
Έτος έκδοσης : 2008
ISBN : 960-7952-77-4
Σελίδες : 192
Σχήμα : 22χ23
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 

25.01 €
17.26 €
- Για ποιο λόγο μπαίνει κάποιος στην κουζίνα;
- Τι πρέπει να ξέρει ένας επίδοξος μάγειρας για να πετύχει τα πρώτα γεμιστά του;
- Πώς οργανώνεται ένα ψυγείο, ένα ράφι, ένα ντουλάπι;
- Πώς διαλέγει κανείς το ιδανικό μαρούλι;

Η δημοσιογράφος γεύσης Ελένη Ψυχούλη μαζεύει γύρω της τους 26 μεγαλύτερους σεφ της ελληνικής σκηνής και τους ζητά μέσα από τις εύκολες και γρήγορες συνταγές τους να ανοίξουν το μονοπάτι της σπιτικής κουζίνας σε όποιον έχει βαρεθεί το ντελίβερι, ακυρώνοντας το μύθο που θέλει τους μετρ της κουζίνας να δημιουργούν περίπλοκες, ακατανόητες και τρομακτικές συνθέσεις φορώντας τη στολή και τον επαγγελματικό τους σκούφο.

Οι σεφ που προτείνουν είναι:
Αντωνόπουλος Δημήτρης, Βενιέρης Γιώργος, Βουτσινά Εύη, Δρίσκας Βαγγέλης, Ισμυρνόγλου Νένα, Καλλίδης Βασίλης, Καρδάσης Αλέξανδρος, Κολιμάδης Στέφανος, Λαζάρου Λευτέρης, Μανουσόπουλος Χρήστος, Μηταρέα Νίκη, Μιχαήλ Μιχάλης, Μπαλάσκας Ηλίας, Τσαγκάρης Βασίλης, Μπαξεβάνης Γιάννης, Μπαρμπαρίγου Αργυρώ, Μποτρίνι Έκτορας, Νικολάου Ντίνα, Παρλιάρος Στέλιος, Πέσκιας Χριστόφορος, Ρούσος Αντώνης, Τζανέτος Σάκης, Τζιέρας Χρήστος, Τσανακλίδης Άρης, Τσίγκας Κώστας, Τσιχλάκη Θάλεια, Φάκλαρη Κωνσταντίνα.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Η πόλη αυτή τη νύχτα

Συλλογικό έργο
poema(2014)
618-813-584-0
130
10.65 €
9.48 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Η οθωμανική μαγειρική

Γερασίμου, Μαριάννα
Ποταμός(2013)
960-6691-92-6
228
19.00 €
13.11 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Νεα Προιόντα

Street Food

Πετρετζίκης, Άκης

Ψυχογιός(2019)

618-01-3303-4

25.50 €
22.95 €

Για την κακιά την ώρα

Καλαποθάκος, Νίκος

Αρμός(2019)

960-615-239-1

22.00 €
19.80 €

Γλυκά χωρίς...

Βέργαδος, Χρήστος

Διόπτρα(2019)

960-605-933-2

25.50 €
22.95 €