Αρχική» Ιστορία της λαχαναγοράς

Ιστορία της λαχαναγοράς

Κεντρική λαχαναγορά αθηνών, Η ιστορική διαδρομή απο την ίδρυση της εως σήμερα

Ιστορία της λαχαναγοράς
Συγγραφέας : Γρηγοριάδου Έφη, Σαραντόπουλος Γιάννης
Εκδότης : Αροθυμία
Έτος έκδοσης : 2017
ISBN : 618-806-461-4
Σελίδες : 164
Σχήμα : 29x21
 
Κατηγορίες : Λαογραφία
 

31.80 €
25.44 €

Η λέξη "λαχανικά", εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην ελληνιστική εποχή, στη φράση "λαχανικόν τέλος", που ήταν ο φόρος που έμπαινε στους καλλιεργητές κηπευτικών. Στα αρχαία ελληνικά, λάχανα (συνήθως στον πληθυντικό) ονομάζονταν όλα τα εδώδιμα και καλλιεργούμενα κηπευτικά, όχι απλώς αυτό που λέμε σήμερα λάχανο. Λάχανα ήταν τα φυτά που σκάβαμε για να καλλιεργήσουμε, δηλαδή τα κηπευτικά, και γενικότερα κάθε εδώδιμο λαχανικό. Το λάχανο προέρχεται από το αρχαίο ρήμα "λαχαίνω". Είναι διαφορετικό από το σημερινό ρήμα "λαχαίνω" (π.χ. μου έλαχε ο κλήρος) απ' όπου και τα λαχεία. Το σημερινό ρήμα "λαχαίνω" είναι μετεξέλιξη του αρχαίου "λαγχάνω", ενώ το αρχαίο "λαχαίνω" σήμαινε "σκάβω". Η Λαχαναγορά φυσικά είναι παράγωγο της λέξης λάχανο. Ας δούμε όμως τα πράγματα από την αρχή...

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Εδεσματολόγιον Κρήτης

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2011)
960-493-055-9
300
34.90 €
27.57 €

Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2005)
960-437-015-4
296
35.40 €
26.20 €

Εδεσματολόγιον Κέρκυρας

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2012)
960-493-160-1
181
24.70 €
19.51 €

Εδεσματολόγιον Μακεδονίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-007-3
272
35.40 €
26.20 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Οι Αζτέκοι

Townsend, Richard F.
Στάχυ(1999)
960-8032-11-3
267
13.76 €
9.49 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Λαογραφικά Πόντου

Γαλανίδου - Μπαλφούσια, Έλσα
Κυριακίδη Αφοί(2010)
960-467-168-5
336
26.40 €
19.54 €

Η τραγιάσκα

Πετρόπουλος, Ηλίας, 1928-2003
Εκδόσεις Πατάκη(2000)
960-378-816-3
412
32.77 €
24.58 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο

Νεα Προιόντα

Περί φιλίας

Νεχαμάς, Αλέξανδρος, 1946-

Μεταίχμιο(2019)

618-03-1315-4

17.70 €
15.93 €

Το βιβλίο του Σαμάνου θεραπευτή

Στεργιόπουλος, Κωνσταντίνος, 1979-

Δίον(2019)

618-5054-44-2

12.72 €
11.45 €

Άγγελοι από στάχτη

Τραυλού, Πασχαλία

Διόπτρα(2019)

960-605-754-2

16.60 €
14.94 €

Ντάνος

Αγγελόπουλος Γιώργος

Εκδοτική Αθηνών(2019)

960-213-468-9

18.00 €
16.20 €