Αρχική» Ιστορία της λαχαναγοράς

Ιστορία της λαχαναγοράς

Κεντρική λαχαναγορά αθηνών, Η ιστορική διαδρομή απο την ίδρυση της εως σήμερα

Ιστορία της λαχαναγοράς
Συγγραφέας : Γρηγοριάδου Έφη, Σαραντόπουλος Γιάννης
Εκδότης : Αροθυμία
Έτος έκδοσης : 2017
ISBN : 618-806-461-4
Σελίδες : 164
Σχήμα : 29x21
 
Κατηγορίες : Λαογραφία
 

31.80 €
25.44 €

Η λέξη "λαχανικά", εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην ελληνιστική εποχή, στη φράση "λαχανικόν τέλος", που ήταν ο φόρος που έμπαινε στους καλλιεργητές κηπευτικών. Στα αρχαία ελληνικά, λάχανα (συνήθως στον πληθυντικό) ονομάζονταν όλα τα εδώδιμα και καλλιεργούμενα κηπευτικά, όχι απλώς αυτό που λέμε σήμερα λάχανο. Λάχανα ήταν τα φυτά που σκάβαμε για να καλλιεργήσουμε, δηλαδή τα κηπευτικά, και γενικότερα κάθε εδώδιμο λαχανικό. Το λάχανο προέρχεται από το αρχαίο ρήμα "λαχαίνω". Είναι διαφορετικό από το σημερινό ρήμα "λαχαίνω" (π.χ. μου έλαχε ο κλήρος) απ' όπου και τα λαχεία. Το σημερινό ρήμα "λαχαίνω" είναι μετεξέλιξη του αρχαίου "λαγχάνω", ενώ το αρχαίο "λαχαίνω" σήμαινε "σκάβω". Η Λαχαναγορά φυσικά είναι παράγωγο της λέξης λάχανο. Ας δούμε όμως τα πράγματα από την αρχή...

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2005)
960-437-015-4
296
35.40 €
26.20 €

Η γειτονιά μας η παλιά

Σαραντοπούλου, Νάντια
Σαββάλας(2012)
960-493-216-0
224
14.70 €
11.61 €

Εδεσματολόγιον Πόντου

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2004)
960-437-004-9
293
34.90 €
25.83 €

Εδεσματολόγιον Βλάχων

Γρηγοριάδου, Έφη
Κοχλίας(2006)
960-437-019-7
295
35.40 €
26.20 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Τα Μεσογειώτικα

Νεοφύτου, Ονησίφορος
Γερμανός(2014)
960-7623-82-7
271
10.00 €
8.90 €

Το άπειρο πλήθος των εντόμων

Ρηγάτος, Γεράσιμος Α., 1945-
Ιωλκός(2014)
960-426-796-5
399
16.00 €
11.84 €

Άσεμνη ελληνική λαογραφία

Αλεξιάδης, Μηνάς Α., καθηγητής λαογραφίας
Καρδαμίτσα(2013)
960-354-317-9
104
9.59 €
7.58 €

Θέματα λαογραφίας

Μερακλής, Μιχάλης Γ.
Καστανιώτη(1999)
960-03-2484-0
242
19.17 €
14.19 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο