Αρχική» Μαγειρικές εντός...

Μαγειρικές εντός...

Μαγειρικές εντός...
Συγγραφέας : Συλλογικό έργο
Επιμελητής : Μαμαλάκης Ηλίας
Εκδότης : Σχήμα και ΧρώμαΚέντρο Θεραπείας Εξαρτημένων Ατόμων (ΚΕ.Θ.Ε.Α.)
Έτος έκδοσης : 2013
ISBN : 960-7400-30-5
Σελίδες : 140
Σχήμα : 24χ23
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ελληνική
 

20.00 €
17.80 €
"Τούτο το βιβλίο γράφτηκε συλλογικά από περίπου 100 άτομα.
Πρωτοσυναντήθηκα, ως εθελοντής μάγειρας, με τα μέλη των κοινοτήτων απεξάρτησης στο ΚΕΘΕΑ ΕΝ ΔΡΑΣΕΙ μέσα στις φυλακές Κορυδαλλού και Ελεώνα Θηβών πριν από περίπου 2 χρόνια. Εκεί μου ήρθε μια ιδέα!
Να μαζέψουμε όλες αυτές τις συνταγές που μαγειρεύουν τα παιδιά μέσα στις κοινότητες στη φυλακή και να φτιάξουμε ένα βιβλίο μαγειρικής!
Κάθε συνταγή έχει την ιστορία της... Από ποιον την μάθανε, γιατί την αγαπάνε, τι σημαίνει γι' αυτούς...
Είναι πληθωρικές και πλούσιες συνταγές. Μέσα από αυτές, αισθάνθηκα ότι αναζητήσανε ένα κομμάτι από τη χαμένη τους ελευθερία.
Έχει ενδιαφέρον τούτο το βιβλίο. Μέσα από τις σελίδες του θα γνωρίσετε την άλλη όψη της γαστρονομίας. Την έγκλειστη γαστρονομία που αναζητά μια ευκαιρία ελεύθερης έκφρασης".

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

14 Greek Recipes

Καλογεράκη, Στέλλα
Mediterraneo Editions(2002)
960-8227-05-4
2.95 €
2.33 €

Η Αμοργός μαγειρεύει

Συλλογικό έργο
Media dell Arte(2008)
 
45
6.12 €
5.45 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Χρυσές συνταγές ενός αιώνα

Τσελεμεντές, Νικόλαος Κ., 1878-1958
Μανιατέας, Ηλίας(2005)
 
431
25.50 €
20.40 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο