Αρχική» Μακριά μυρωδιά

Μακριά μυρωδιά

Η μαγειρική κληρονομιά της Ρόδου

Μακριά μυρωδιά
Συγγραφέας : Τρουμούχης Γιώργος, Καψανάκης Κώστας
Επιμελητής : Γιαντσίδη Δήμητρα, Κοβάνη Ευρυδίκη
Εκδότης : Κάπα Εκδοτική
Έτος έκδοσης : 2014
ISBN : 618-814-512-2
Σελίδες : 336
Σχήμα : 32x24
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 

47.70 €
33.39 €

"Η συνταγή είναι χερικό" Οι συνταγές του βιβλίου προέρχονται από πολύ παλιά. Άλλες φόρες πέρασαν από στόμα σε στόμα, από γενιά σε γενιά, κι άλλες φορές συνελέγησαν από κουρελιασμένα σημειωματάρια, που παραδόθηκαν από τη μάνα στην κόρη, κρατημένα τόσα χρόνια με φροντίδα κι ευλάβεια σαν τον πολυτιμότερο θησαυρό. Αυτός, λοιπόν, ο θησαυρός καταγράφεται σε αυτό το βιβλίο αυθεντικός και με σεβασμό, όπως ακριβώς μας παραχωρήθηκε. Δεν θα ξεχάσουμε την αγάπη, τη φιλοξενία και την ειλικρινή προθυμία με την οποία μας δέχτηκαν οι κάτοικοι στα σπίτια τους, για να μας αφηγηθούν ιστορίες μιας ξεχασμένης καθημερινότητας. Ο ενθουσιασμός, που ένιωθαν για κάθε παλιά τοπική συνταγή που μας ετοίμαζαν, θα μείνει για πάντα χαραγμένος στη μνήμη μας. Το πάθος τους, μας έδινε την εντύπωση ότι ένιωθαν σαν να κάνουν τα πρώτα τους μαγειρικά βήματα ή ότι μαγείρευαν για κάποιο αγαπημένο τους πρόσωπο. Σε όλες, λοιπόν, αυτές της Ροδίτισσες γιαγιάδες είναι αφιερωμένο αυτό το βιβλίο!

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Metamorphosis

Τρουμούχης, Γιώργος
Sold Out(2008)
960-98152-0-0
240
58.56 €
52.12 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Εύκολες συνταγές με τυριά

Παπανδρέου, Αλέξανδρος
Ψυχογιός(2010)
960-453-691-5
144
16.60 €
11.45 €

Η δίαιτα Ωμέγα

Σιμοπούλου, Άρτεμις Π.
Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη(2003)
960-14-0709-Χ
459
18.44 €
12.72 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο