Αρχική» Μανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα

Μανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα

Μανιτάρια από το δάσος... στην κουζίνα
Συγγραφέας : Βέργου - Ευαγγελοπούλου Δήμητρα
Εκδότης : Ιδιωτική Έκδοση
Έτος έκδοσης : 2009
ISBN : 960-6682-66-8
Σελίδες :
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Μανιτάρια
 

21.30 €
18.96 €
Μη Διαθέσιμο Προιον
Το μανιτάρι είναι δώρο της φύσης, ξεχωριστό, νόστιμο και υγιεινό. Η μαγειρική, ένα μεράκι που ομορφαίνει την καθημερινότητά μας.

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας επιχειρεί μια διαφορετική προσέγγιση μαγειρικής για ένα άγνωστο σχετικά διατροφικό προϊόν, το φαγώσιμο άγριο μανιτάρι. Ξεκινάει με πληροφορίες για την ωφελιμότητα, την εδωδιμότητα και την καρποφορία. Προχωράει στη διάκριση, τη συλλογή, την επεξεργασία και τη συντήρηση. Και καταλήγει σε εβδομήντα επιλεγμένες συνταγές παρασκευασμένες, φωτογραφημένες και δοκιμασμένες από τη συγγραφέα στην κουζίνα του σπιτιού της. Συνταγές στις οποίες συνυπάρχουν αρμονικά η παραδοσιακή γεύση και η σύγχρονη τεχνική.
Διαβάστε το και βάλτε το μανιτάρι στη ζωή και στο καλάθι σας.

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

??????????? ???????? ???????

Νικήτας Αγιορείτης, Μοναχός
Σαΐτης(2013)
960-487-123-4
240
20.00 €
14.00 €

Τυρολιχουδιές

Newman, Rhona
Χρυσή Πέννα(1988)
 
95
4.66 €
3.26 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο