Αρχική» Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Συγγραφέας : Σωτηριάδης Μάριος
Εκδότης : Προπομπός
Έτος έκδοσης : 2005
ISBN : 960-7860-50-0
Σελίδες : 222
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
 

15.50 €
12.40 €
Η παρούσα έκδοση αποτελεί ένα σύγχρονο και ολοκληρωμένο βιβλίο, στο οποίο αναλύονται τα ζητήματα του "Οικονομικού management των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων".
Η παρουσίαση και ανάλυση των θεμάτων πραγματοποιείται με τη βοήθεια παραδειγμάτων από την επιχειρηματική πραγματικότητα, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα. Προσεγγίζονται, μεταξύ άλλων, θέματα όπως:
-η τεχνική ανάλυσης αριθμοδεικτών
-ο λειτουργικός προϋπολογισμός
-οι μέθοδοι κοστολόγησης
-ο επιμερισμός του πακέτου υπηρεσιών
-οι μέθοδοι τιμολόγησης ξενοδοχειακών υπηρεσιών
-η ανάλυση νεκρού σημείου και το yield management
-το επιχειρηματικό πλάνο (business plan)
-οι μέθοδοι αξιολόγησης επενδυτικών σχεδίων
-η εξαγορά και ενοικίαση ξενοδοχειακής μονάδας
-οι οικονομικές πτυχές του συστήματος χρονομεριστικής μίσθωσης, καθώς επίσης και ορισμένων ειδικών ξενοδοχειακών υπηρεσιών, όπως η animation και τα θαλάσσια σπορ. [...]

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Managing a Stewarding Department

Καλατζής, Τάσος
Οσελότος(2016)
960-93-8102-2
164
20.00 €
13.80 €

Διοίκηση ξενοδοχείων

Λαλούμης, Δημήτρης
Σταμούλη Α.Ε.(2002)
960-351-399-7
504
35.50 €
28.05 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Υποδοχή

25.87 €
17.85 €

Food and Beverage Management

Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Φαίδιμος(2019)
618-5062-28-3
256
23.32 €
18.66 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο