Αρχική» Οι 20 καλύτερες συνταγές για ζυμαρικά

Οι 20 καλύτερες συνταγές για ζυμαρικά

Οι 20 καλύτερες συνταγές για ζυμαρικά
Συγγραφέας : Αλεξιάδου Βέφα
Φωτογράφος : Δρακόπουλος Γιώργος
Εκδότης : Βέφα Αλεξιάδου
Έτος έκδοσης : 1998
ISBN : 960-90137-8-3
Σελίδες : 31
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Μαγειρική (Ζυμαρικά)
 

6.08 €
4.86 €
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο και από χρόνια κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη και έχουν δύο κόρες, την Άντζελα και την Αλεξία. Είναι χημικός-διαιτολόγος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ιδιαίτερες σπουδές στην Αμερική επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη, εκσυγχρόνισε την ελληνική κουζίνα χρησιμοποιώντας μοντέρνες μεθόδους και συσκευές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή γεύση. Συνεργάζεται με πολλά ελληνικά και ξένα περιοδικά. Είναι μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Εκδοτών και Βιβλιοπωλών. Τα βιβλία της "Ελληνική Μαγειρική", "Ελληνική Ζαχαροπλαστική" και "Γιορτινό τραπέζι" έχουν μεταφραστεί στην αγγλική και κυκλοφορούν με επιτυχία στην Αγγλία, Ν. Αφρική, Αυστραλία, Καναδά και Αμερική. Είναι μέλος του I.A.C.P. (International Association of Culinary Professionals) και συμμετέχει σε διάφορα γαστρονομικά συμπόσια και σεμινάρια που οργανώνονται διεθνώς. Είναι επίσης μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του "Αρχέστρατου" (Κέντρο για τη διάσωση και διάδοση των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων).

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Σε χρόνο μηδέν

Σκούρα, Σοφία Α.
Φυτράκη(2005)
960-535-436-5
60
12.06 €
8.32 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Pasta Italia

Blasi, Cristina
Modern Times(2005)
960-441-131-4
256
22.90 €
16.95 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Sunny Mediterranean Cuisine

Αλεξιάδου, Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου(2001)
960-90137-3-2
224
33.02 €
26.42 €

Cookbook of the Jews of Greece

Σταυρουλάκης, Νικόλαος
Λυκαβηττός(2000)
960-7269-29-2
278
20.94 €
15.71 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο