Αρχική» Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπισκότα και κουλούρια

Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπισκότα και κουλούρια

Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπισκότα και κουλούρια
Συγγραφέας : Αλεξιάδου Βέφα
Επιμελητής : Αλεξιάδου Αλεξία, Αλεξιάδου Βέφα
Εκδότης : Βέφα Αλεξιάδου
Έτος έκδοσης : 2001
ISBN : 960-91508-1-0
Σελίδες : 31
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Μαγειρική
 

6.08 €
4.86 €
Μη Διαθέσιμο Προιον
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο και από χρόνια κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη και έχουν δύο κόρες, την Άντζελα και την Αλεξία. Είναι χημικός-διαιτολόγος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ιδιαίτερες σπουδές στην Αμερική επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη, εκσυγχρόνισε την ελληνική κουζίνα χρησιμοποιώντας μοντέρνες μεθόδους και συσκευές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή γεύση. Συνεργάζεται με πολλά ελληνικά και ξένα περιοδικά. Είναι μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Εκδοτών και Βιβλιοπωλών. Τα βιβλία της "Ελληνική Μαγειρική", "Ελληνική Ζαχαροπλαστική" και "Γιορτινό τραπέζι" έχουν μεταφραστεί στην αγγλική και κυκλοφορούν με επιτυχία στην Αγγλία, Ν. Αφρική, Αυστραλία, Καναδά και Αμερική. Είναι μέλος του I.A.C.P. (International Association of Culinary Professionals) και συμμετέχει σε διάφορα γαστρονομικά συμπόσια και σεμινάρια που οργανώνονται διεθνώς. Είναι επίσης μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του "Αρχέστρατου" (Κέντρο για τη διάσωση και διάδοση των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων).

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Ημερολόγιο μαγειρικής 2004

Αλεξιάδου, Αλεξία
Alba(2003)
960-85875-3-0
112
8.66 €
7.71 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Γιορτινό τραπέζι

Αλεξιάδου, Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου(2006)
960-85018-9-Χ
192
31.80 €
25.44 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Κουζίνα εξπρές

Χατζηχρήστου, Φραντζέσκα
Φυτράκη(2001)
960-535-146-3
249
20.10 €
13.87 €

Ασιατικές σπεσιαλιτέ

Carroll, Michael
Καλοκάθη(1994)
 
63
6.22 €
3.73 €

Αβγά

3.17 €
2.19 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο