Αρχική» Οι 20 καλύτερες συνταγές με φύλλο

Οι 20 καλύτερες συνταγές με φύλλο

Οι 20 καλύτερες συνταγές με φύλλο
Συγγραφέας : Αλεξιάδου Βέφα
Επιμελητής : Αλεξιάδου Βέφα, Αλεξιάδου Αλεξία
Εκδότης : Βέφα Αλεξιάδου
Έτος έκδοσης : 2001
ISBN : 960-8125-21-9
Σελίδες : 31
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική
 

5.28 €
4.22 €
Μη Διαθέσιμο Προιον
Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο και από χρόνια κατοικεί στη Θεσσαλονίκη. Είναι σύζυγος του καθηγητή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Αλεξιάδη και έχουν δύο κόρες, την Άντζελα και την Αλεξία. Είναι χημικός-διαιτολόγος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ιδιαίτερες σπουδές στην Αμερική επάνω στην υγιεινή των τροφών, τη διακόσμηση του τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη, εκσυγχρόνισε την ελληνική κουζίνα χρησιμοποιώντας μοντέρνες μεθόδους και συσκευές, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή γεύση. Συνεργάζεται με πολλά ελληνικά και ξένα περιοδικά. Είναι μέλος του Συνδέσμου Ελλήνων Εκδοτών και Βιβλιοπωλών. Τα βιβλία της "Ελληνική Μαγειρική", "Ελληνική Ζαχαροπλαστική" και "Γιορτινό τραπέζι" έχουν μεταφραστεί στην αγγλική και κυκλοφορούν με επιτυχία στην Αγγλία, Ν. Αφρική, Αυστραλία, Καναδά και Αμερική. Είναι μέλος του I.A.C.P. (International Association of Culinary Professionals) και συμμετέχει σε διάφορα γαστρονομικά συμπόσια και σεμινάρια που οργανώνονται διεθνώς. Είναι επίσης μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του "Αρχέστρατου" (Κέντρο για τη διάσωση και διάδοση των ελληνικών γαστρονομικών παραδόσεων).

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Griechische kuche

Αλεξιάδου, Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου(2001)
960-8125-17-0
159
26.63 €
21.30 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Festive Cuisine

Αλεξιάδου, Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου(1998)
960-90137-0-8
192
31.95 €
25.56 €

Ημερολόγιο μαγειρικής 2004

Αλεξιάδου, Αλεξία
Alba(2003)
960-85875-3-0
112
8.66 €
7.71 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Μαγειρική σκευωρία

Παπανδρέου, Αλέξανδρος
Ελληνικά Γράμματα(2002)
960-406-240-9
139
17.02 €
15.15 €

Σαλάτες

Graff, Monika
Καλοκάθη(1990)
 
144
18.67 €
11.20 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο