Σάλτσες και καρυκεύματα


Μεταφραστής : Ταχμαζίδου Λένα
Εκδότης : Φλούδας
Έτος έκδοσης : 2006
ISBN : 9789608069329
Σελίδες : 125
Σχήμα : 20x14
Κατηγορίες : Μαγειρική (Σάλτσες)
Σειρά : Delicatessen Κουζίνα

Τιμή ebooks.gr: 6.41 €
Τιμή εκδότη: 9.16 €




Από τις κλασικές σάλτσες μέχρι τα πιο πολύπλοκα καρυκεύματα, ένα ταξίδι για την ανακάλυψη αρωμάτων και γεύσεων που, αν συνδυαστούν με ψάρι, κρέας, ή ζυμαρικά, ρύζι και πολέντα, καθιστούν το πιάτο ένα αριστούργημα με τέλειες αναλογίες γεύσεων, αλλά και ένα χάρμα οφθαλμών.






e-mail Facebook Twitter