Αρχική» Τα ελληνικά κρασιά

Τα ελληνικά κρασιά

Τα ελληνικά κρασιά
Συγγραφέας : Λαζαράκης Κωνσταντίνος
Μεταφραστής : Ραζή Ειρήνη
Εκδότης : Ψύχαλος
Έτος έκδοσης : 2006
ISBN : 960-8455-32-4
Σελίδες : 538
Σχήμα : 25χ17
 
Κατηγορίες : Οίνοι και οινοποιία, Οίνος
 

33.31 €
22.98 €
Μη Διαθέσιμο Προιον
Η ελληνική γεύση γίνεται ολοένα και πιο διεθνής, με τα ελληνικά κρασιά να ακολουθούν αυτή την εξέλιξη.
Σκοπός της νέας και αναλυτικής μελέτης του Κων. Λαζαράκη είναι η καταγραφή των περιοχών και των ανθρώπων που κινούν τα νήματα στην αναπτυσσόμενη ελληνική βιομηχανία κρασιού.
Μέσα στο βιβλίο ο συγγραφέας παραθέτει την ελληνική νομοθεσία σε θέματα οίνου, παρουσιάζει ειδικές κατηγορίες κρασιού όπως τη ρετσίνα, κρασιά από σπάνιες τοπικές ποικιλίες, καθώς και διεθνείς ποικιλίες όπως το Cabernet Sauvignon.
Ο πυρήνας του βιβλίου περιέχει έγκυρες πληροφορίες για τους πιο γνωστούς Έλληνες παραγωγούς, γλωσσάρι με χρήσιμους όρους, αλλά και 11 χάρτες με τις κύριες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Οι δρόμοι του κρασιού

Χατζηνικολάου, Δημήτρης Α.
Explorer(2003)
960-8303-43-5
272
22.00 €
15.18 €

Τα Κυριακάτικα της Σταυρούλας Κουράκου

Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα
Στάχυ(2000)
960-8032-59-8
325
23.92 €
16.50 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Οινοποιΐα - ζυθοποιΐα

Συλλογικό έργο
ICAP(1999)
960-8089-14-Χ
202
536.91 €
477.85 €

Άθως και οίνος

Κεφαλοπούλου, Ελένη
Ιδιωτική Έκδοση(2018)
618-00-0095-6
192
35.00 €
31.50 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο