Αρχική» Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
Συγγραφέας : Γεωργάκης Σπυρίδων Α.
Εκδότης : University Studio Press
Έτος έκδοσης : 1993
ISBN : 960-12-0148-3
Σελίδες : 345
Σχήμα : 24χ17
 
Κατηγορίες : Τροφή - Τεχνολογία
 

13.00 €
10.92 €
Ο Σπυρίδων Α. Γεωργάκης είναι ομότιμος καθηγητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Τα κρεατοσκευάσματα

Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Σύγχρονη Παιδεία(2014)
960-357-116-4
422
31.85 €
25.48 €

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
University Studio Press(1993)
960-12-0147-5
164
10.00 €
8.40 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Μικροβιολογία τροφίμων

Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δ.
Έμβρυο(2006)
960-8002-25-7
562
55.00 €
43.45 €

Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής

Αλεξανδρόπουλος, Θωμάς
Ίων(1993)
960-405-426-0
261
12.23 €
9.17 €

Επεξεργασία τροφίμων

Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Interbooks(2010)
960-390-207-1
676
50.88 €
40.70 €

Χημεία τροφίμων

Μπόσκος, Δημήτριος
Γαρταγάνης Δ. Εκδόσεις(1997)
960-7013-22-0
307
25.00 €
20.00 €

Συσκευασία τροφίμων

Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.
Τζιόλα(2010)
960-418-226-9
510
43.82 €
35.06 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο