Αρχική» Το αλφαβητάρι της γεύσης

Το αλφαβητάρι της γεύσης

Οι ξενικοί όροι μαγειρικής ζαχαροπλαστικής που έχουν μπει στη γλώσσα μας

Το αλφαβητάρι της γεύσης
Συγγραφέας : Σαμαρτζής Κώστας Α.
Εκδότης : Δίαυλος
Έτος έκδοσης : 2005
ISBN : 960-531-181-Χ
Σελίδες : 169
Σχήμα : 12χ8
 
Κατηγορίες : Μαγειρική - Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά
 

6.07 €
2.43 €
Η εξέλιξη της μαγειρικής αλλά και η... άνοδος του βιοτικού επιπέδου έφεραν νέους όρους, κατά το πλείστον ξενικούς, στον καθημερινό μας λόγο. Το κενό της ερμηνείας αυτών των όρων καλύπτει το παρόν αλφαβητάρι ξεκαθαρίζοντας οποιαδήποτε αμφιβολία μπορεί να χαλάσει τη συνταγή ή την όρεξή σας. Πρόκειται για ένα μικρό κώδικα μαγειρικής, υπό μορφή λεξικού, που κάλλιστα μπορεί να γίνει εργαλείο στα χέρια κάθε καλοφαγά ή επίδοξου γευσιγνώστη.

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Μεζέδες της ταβέρνας

Σαμαρτζής, Κώστας Α.
Βιβλιοθήκη του Σεφ(2003)
960-87305-1-1
318
21.30 €
18.96 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Νηστήσιμα και γιορτινά

Σαμαρτζής, Κώστας Α.
Βιβλιοθήκη του Σεφ(2005)
960-87305-4-6
182
25.56 €
22.75 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Γλωσσάριο μαγειρικής

Γιώτης, Αλέξανδρος
Le Monde(2008)
960-87274-0-5
143
12.23 €
8.56 €
Μη Διαθέσιμο Προιον

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο