Αρχική» Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
Συγγραφέας : Ψιλάκη Μαρία, Ψιλάκης Νίκος
Φωτογράφος : Ψιλάκης Νίκος
Εκδότης : Καρμάνωρ
Έτος έκδοσης : 2001
ISBN : 960-7448-27-8
Σελίδες : 560
Σχήμα : 25χ17
 
Κατηγορίες : Ζαχαροπλαστική, Λαογραφία, Ελληνική, Ψωμί
 

30.35 €
22.46 €
[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!

Περισσότερα Βιβλία απο Συγγραφείς

Kretens koken

Ψιλάκη, Μαρία
Καρμάνωρ(2006)
960-7448-48-0
207
9.37 €
6.93 €

Περισσότερα Βιβλία στις Κατηγορίες

Γλυκά με φρούτα

Παρλιάρος, Στέλιος
Σιδέρης Ι.(2006)
960-08-0395-1
320
45.80 €
31.60 €

Τραγούδια του γάμου

Τόσκα - Κάμπα, Σούλα
Ζαχαρόπουλος Σ. Ι.(2010)
960-208-803-6
336
19.17 €
15.14 €

Τσακώνων άπαντα

Χούπης, Δημήτρης Γ.
Επικαιρότητα(2006)
960-205-506-5
156
21.30 €
14.91 €

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο