Traveller in the Kitchen

Gastronomic Journey in 12 Countries
Συγγραφέας : Σμυρλή, Βίκυ
Μεταφραστής : Κοφινά, Γεωργία Σ. Shugart, Diane Κόνιαρη, Μόσχα
Φωτογράφος : Σμαραγδής, Ανδρέας
Εκδότης : Ελληνικά Γράμματα
Έτος έκδοσης : 2005
ISBN : 978-960-406-991-0
Σελίδες : 238
Σχήμα : 21x27
Κατηγορίες : Μαγειρική

33.08 € 23.15 €




Food is a journey. It is a voyage into the culture, traditions, and flavors that evoke each land and its people. Vicky Smirli's "Traveller in the Kitchen" is your ticket to a mouth-watering tour around the world. This well-researched volume goes from the kitchen table to the coffee table, offering the reader insights into the gastronomic traditions of England, France, Turkey, Spain, Mexico, Japan, Italy, Morocco, China, India, Sweden, and Egypt alongside recipes for the best of each country's cuisine. A passport into the culinary culture of 12 countries, from Europe to Asia and from Central America to Middle East.

Η Βίκυ Σμυρλή γεννήθηκε στην Αθήνα. Μετά από μια καριέρα ως αεροσυνοδός στην Ολυμπιακή Αεροπορία, με εκπαιδεύσεις στην Ελβετία και στην Αμερική, και με θητεία σε θέσεις στη Διοίκηση και στην Εκπαίδευση, μπήκε στον χώρο του ειδικού τύπου της γαστρονομίας, ξεκινώντας από το περιοδικό "Γεύση". Ακολούθησε το περιοδικό "Μενού και άλλα", όπου για χρόνια είχε τη Διεύθυνση. Έχει συνεργαστεί με περιοδικά όπως: "Ιδανικό Σπίτι", "Τηλέραμα", "Olive", "Βήμα Gourmet", "Fooding", "Αλλάξτε γεύσεις", "Κουζίνα", "Λιχουδιές". Έχει εκδώσει ένθετα περιοδικών: "Τηλέραμα", "Grazia", "Θέλω". Η πρώτη της ολοκληρωμένη συγγραφική δουλειά είναι ο "Φοιτητής και στην κουζίνα". Ακολούθησε ο "Ταξιδιώτης στην κουζίνα" και "Το αυγό που πάει παντού".






e-mail Facebook Twitter