Γιορτές και σκόλες

Ιστορίες ζωής, αρωματισμένες με μυρωδιές κουζίνας
Συγγραφέας : Μουζουράκη - Χειλαδάκη, Δέσποινα
Εικονογράφος : Μπεβεράτου, Ελένη
Επιμελητής : Κώττη, Σοφία
Εκδότης : Ταξιδευτής
Έτος έκδοσης : 2008
ISBN : 978-960-6748-19-6
Σελίδες : 111
Σχήμα : 21x14
Κατηγορίες : Νεοελληνική πεζογραφία - Προσωπικές αφηγήσεις Μαγειρική

12.23 € 9.17 €




Όσες συνταγές κι αν μας δώσουν για να ζήσουμε, είναι μόνο ιδέες. Έτσι, ιδέες είναι και οι συνταγές μαγειρικής, στις οποίες η προσωπική μας σφραγίδα καθορίζει το αποτέλεσμα. Γευόμαστε τη ζωή σαν το φαγητό μας, άλλοτε με απόλαυση κι άλλοτε από ανάγκη και υποχρέωση. Μοιραζόμαστε τη ζωή, όπως και το φαγητό μας, για να 'χουν νοστιμάδα. Ό,τι δημιουργούμε, ό,τι γευόμαστε, ό,τι απολαμβάνουμε για πρώτη φορά, έχει τη γοητεία του πειραματισμού και της πρωτιάς. Τούτες οι ιστορίες συντηρήθηκαν στο χρόνο με τις μυρωδιές και τη νοστιμάδα τους, συντηρήθηκαν από την ξεχωριστή νοστιμάδα των ανθρώπων που τις ζουν και τις δημιουργούν. Μέσα σε τούτες τις ιστορίες κυριαρχεί ο άνθρωπος που αγωνίζεται, που ανταγωνίζεται, που νιώθει, που δημιουργεί, που φροντίζει, που γεύεται τη ζωή και τη μυρωδιά της. Η πάλη του παλαιού και του νέου συνεχίζεται για πάντα, μέχρι να καταλάβουμε πως ό,τι κάνουμε για τους άλλους με αγάπη, μένει και συντηρείται στη ζεστασιά της καρδιάς μας και της κουζίνας μας.

Η Δέσποινα Μουζουράκη - Χειλαδάκη γεννήθηκε το 1966 στα Χανιά. Τελείωσε το Τμήμα Φιλοσοφικών και Κοινωνικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Ρεθύμνου.






e-mail Facebook Twitter