Ο επεξηγηματικός επιστημονικός οδηγός που κρατάτε στα χέρια σας, παρέχει συμβουλές των ειδικών για τη διατροφή και την επιλογή ενός υγιεινού διαιτολογίου.
Το βιβλίο συμπεριλαμβάνει:
-Πως χρησιμοποιεί το σώμα τις τροφές
-Ποια είναι η σωστή διατροφή για καλή υγεία
-Πως να εξισορροπήσετε την πρόσληψη θερμίδων με τις ενεργειακές ανάγκες μας
-Κατανόηση των ετικετών στα τρόφιμα και πληροφορίες για τα πρόσθετα
-Συμβουλές για τις τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες
-Χρήσιμες διευθύνσεις και γλωσσάριο ορών
Η Δρ Τζόαν Ουέμπστερ - Γκάντι είναι ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο Όξφορντ Μπρουκς και διπλωματούχος Διαιτολόγος και Διατροφολόγος.