Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης


Συγγραφέας : Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Εκδότης : Κυριακίδη Αφοί
Έτος έκδοσης : 2012
ISBN : 978-960-467-378-0
Σελίδες : 324
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Τροφή - Τεχνολογία

46.00 € 34.04 €




Ο Σπυρίδων Α. Γεωργάκης είναι ομότιμος καθηγητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ.






e-mail Facebook Twitter