Ζυμαρικά - Σύγχρονη παρουσίαση ιδιαίτερες γεύσεις


Συγγραφέας : Ducasse Alain
Εκδότης : Τσιτσιλώνης Α.
Έτος έκδοσης : 2018
ISBN :
Σελίδες : 352
Σχήμα : 21x28
Κατηγορίες : Μαγειρική Μαγειρική (Ζυμαρικά)

80.00 € 60.00 €




Μία γαλλο-ιταλική σύμπραξη Alain Ducasse (δεν χρειάζεται συστάσεις), Christophe Moret (Γάλλος Σεφ συνεργάτης του Α. Ducasse) και Francesco Berardinelli (Ιταλός Σεφ, σύμβουλος στον όμιλο Alain Ducasse) που μας προτείνει: τέλος πια στην μπολονέζ και την καρμπονάρα! 160 συνταγές με ζυμαρικά σαν απεριτίφ, ορεκτικό, κύριο πιάτο ή ακόμα και επιδόρπιο... Πολύ ιδιαίτερες συνταγές που ικανοποιούν κάθε γούστο. Πρωτότυποι συνδυασμοί υλικών με εξαίρετα αποτελέσματα - τόσο γευστικά όσο και αισθητικά! Σύγχρονη παρουσίαση, δοσμένη ιδανικά από τον φωτογράφο μόδας Thomas Duval, σχεδόν μόνιμο συνεργάτη του Alain Ducasse. Χρώμα και φαντασία στα πιάτα!







e-mail Facebook Twitter