- Ποικιλίες τομάτας για να κάνετε την καλύτερη επιλογή: εμφάνιση, συνθήκες καλλιέργειας και χρήση.
- Οι ασθένειες και τα παράσιτα της τομάτας: Αναγνώριση και αντιμετώπιση.
- Γευστικές συνταγές.
- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε από τη σπορά, φύτευση μέχρι τη συγκομιδή.
Ο Jean - Marie Polese συνεργάζεται με περιοδικά που ασχολούνται με τη φύση και τον κήπο. Ο ίδιος έχει γράψει, επίσης, πολλά έργα βοτανικής και μυκητολογίας, τα οποία έχουν δημοσιευθεί.