Κάθε ημερολογιακή σελίδα του οποίου αντικρύζεται με ένα κείμενο αφιερωμένο στο κρασί και τις ευεργετικός του ιδιότητες. Τη συγγραφή των κειμένων έχει αναλάβει η Μαρία Νέτσικα, χημικός-οινολόγος και τα πρωτότυπα σκίτσα που κοσμούν τις σελίδες του ημερολογίου έχει φιλοτεχνήσει η Ελίνα Στελετάρη.
Χημικός, οινολόγος και δημοσιογράφος οίνου, δραστηριοποιείται σε ποικίλους τομείς του οινικού κλάδου από την παραγωγή έως την προώθηση. Έχει συγγράψει και επιμεληθεί έντυπα οινολογικού περιεχομένου, δημοσιεύσει άρθρα σε ειδικά περιοδικά και περιοδικά ποικίλης ύλης, παρουσιάσει ανακοινώσεις σε συνέδρια και ημερίδες. Είναι συγγραφέας του Ημερολογίου 2004 "Η απόλαυση του κρασιού", του "Ημερολογίου της γεύσης 2012 " και των βιβλίων "Τα μυστικά του κρασιού" & "Τα κρασιά της Ελλάδας" που κυκλοφόρησαν από τις εκδόσεις Ιανός.
