Τι είναι αυτό; "Ιταλική Σχολή Πίτσας"...
Ένα συναρπαστικό βιβλίο γευστικής απόλαυσης που υπόσχεται να διεγείρει τις σκέψεις καθένα μας, γεμάτο από λεπτομέρειες και μυστικά του επαγγέλματος!
Αυτό το βιβλίο είναι όπως ένας γλυκός ήχος ξυπνητηριού...
Γι' όλους αυτούς που νομίζουν ότι δεν έχουν κάτι άλλο να μάθουν στον τομέα αυτό, μία αναζήτηση για όλους αυτούς που γνωρίζουν και θέλουν να γίνουν καλύτεροι, να αναβαθμίσουν τις γνώσεις τους και να δημιουργήσουν αριστουργήματα.
Γεννήθηκε στο Αβελλίνο της Ιταλίας και εργάζεται στον τομέα της εστίασης και της ιταλικής κουζίνας από το 1986.
Είναι Executive Pizza Chef σε πληθώρα γνήσιων ιταλικών εστιατορίων με Μάστερ πάνω στη Διοίκηση Επιχειρήσεων Εστίασης από Regione Del Veneto, ενώ παράλληλα πραγματοποιεί σεμινάρια για την εκμάθηση παρασκευής
πίτσας πάνω στον τομέα της ιταλικής κουζίνας.
Ο Maestro Giorgio Manganiello συγκέντρωσε όλη τη γνώση και την εμπειρία του σ' ένα βιβλίο με τίτλο "Ιταλική κουζίνα" για να μας πείσει να αναβαθμίσουμε και τις δικές μας γνώσεις και να δημιουργούμε αριστουργήματα!
Μη Διαθέσιμο
