Κάνω το δικό μου ψωμί

Χωριάτικες πίτες, γλυκά, κέικ και πίτσες
Συγγραφέας : Merzenich, Margret Thier, Erika
Εκδότης : Ψύχαλος
Έτος έκδοσης : 1999
ISBN : 978-960-7920-30-0
Σελίδες : 126
Σχήμα : 21x14
Κατηγορίες : Ψωμί Μαγειρική (Ζύμες)

13.63 € 9.54 €




Φτιάξτε στο σπίτι σας ψωμί, πίτες, ζύμες για πίτσα και πολλά άλλα προιόντα από ζύμη. Με συνταγές για τα διάφορα είδη ψωμιού και τις μεθόδους ψησίματος σε φούρνους με ξύλα ή ηλεκτρικούς.

Η Μαργκρετ Μέρτσενιχ είναι δασκάλα. Παράλληλα, συνεργάζεται τακτικά με την ομάδα εργασίας για τα έθιμα και τις παραδοσιακές φορεσιές του Υπαίθριου Μουσείου Χόενλοερ στο Σβέμπις Χαλλ-Βακερσχόφεν.






e-mail Facebook Twitter