Φτιάξτε στο σπίτι σας ψωμί, πίτες, ζύμες για πίτσα και πολλά άλλα προιόντα από ζύμη. Με συνταγές για τα διάφορα είδη ψωμιού και τις μεθόδους ψησίματος σε φούρνους με ξύλα ή ηλεκτρικούς.
Η Μαργκρετ Μέρτσενιχ είναι δασκάλα. Παράλληλα, συνεργάζεται τακτικά με την ομάδα εργασίας για τα έθιμα και τις παραδοσιακές φορεσιές του Υπαίθριου Μουσείου Χόενλοερ στο Σβέμπις Χαλλ-Βακερσχόφεν.