Κινέζικη κουζίνα

50 επιλεγμένες συνταγές
Μεταφραστής : Μπάσδου, Ουρανία
Επιμελητής : Τσερβάκη, Σταυρούλα
Εκδότης : Μαλλιάρης Παιδεία
Έτος έκδοσης : 2005
ISBN : 978-960-239-842-5
Σελίδες : 64
Σχήμα : 20x13
Κατηγορίες : Μαγειρική, Κινεζική
Σειρά : 50 Επιλεγμένες Συνταγές: Μαγειρεύω Γρήγορα και Νόστιμα

3.17 € 2.19 €




Επτά μενού (μαγικός αριθμός!) εμπνευσμένη με γούστο και φαντασία από τις κουζίνες του Πεκίνου και της Καντόνας, της Σαγκάης και του Σετσουάν. Κάθε μενού έχει μια συμβολική ονομασία (του Μανδαρίνου, των Πολύτιμων Λίθων, του Λωτού, του Μπαμπού, του Δράκου, της Τίγρης, της Παγόδας).






e-mail Facebook Twitter