Εκδότες
Εκδότες
Συγγραφείς
Συγγραφείς
Σειρές
Σειρές
Νέα Βιβλία
Νέα Βιβλία
Προσφορές
Προσφορές
Ψηφιακά Βιβλία
Ψηφιακά Βιβλία
  • Αρχική ›
  • ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΝΕΡΟΥ, ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ, ΣΑΚΧΑΡΩΝ, ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ


ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΝΕΡΟΥ, ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ, ΣΑΚΧΑΡΩΝ, ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΝΕΡΟΥ, ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ, ΣΑΚΧΑΡΩΝ, ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ


Συγγραφέας : Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
Εκδότης : Τζιόλα
Έτος έκδοσης : 2014
ISBN : 978-960-418-369-2
Σελίδες : 416
Κατηγορίες : Τροφή - Τεχνολογία

31.54 € 25.86 €




Χημικός - Τεχνολόγος Τροφίμων, Καθηγητής της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής στο "Αλεξάνδρειο" Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης.


ΝΕΑ ΒΙΒΛΙΑ






e-mail Facebook Twitter

Αλατσάτων 1 & Θηβών
Αιγάλεω, Αττική
ΤΚ: 12241
Τηλ. 211 800.2111
Fax. 211 800.0405
E-mail: info@ebooks.gr

Βοήθεια

Πληροφορίες

2009-2024 © ebooks.gr / All Rights Reserved