"Το βιβλίο αυτό επιχειρεί να περιγράψει βασικές αρχές οργάνωσης του κεντρικού νευρικού συστήματος (ΚΝΣ) του ανθρώπου και των κατοικίδιων θηλαστικών.
... Η απίστευτη πολυπλοκότητα του νευρικού συστήματος, η αποσπασματική γνώση που έχουμε γι' αυτό και ο τεράστιος όγκος σχετικών πληροφοριών που παράγει καθημερινά ο εξαιρετικά δραστήριος επιστημονικός κλάδος των Νευροεπιστημών πρέπει να αποτυπωθούν στις ελάχιστες σελίδες που μπορεί να αφομοιωθούν ουσιαστικά...
... τον συγγραφέα δεν βαρύνει μόνο η ευθύνη της μεροληπτικής επιλογής των κρίσιμων στοιχείων για την περιγραφή του ΚΝΣ, αλλά και ανάλογη δυσκολία κατανόησής του.
... οι βασικές αρχές του νευρικού συστήματος, πολύ περισσότερο από -ή ίσως σε αντίθεση με- τα άλλα οργανικά συστήματα, μπορούν να κατανοηθούν μόνο εάν η κατασκευή και η λειτουργία του αντιμετωπίζονται συνδυαστικά ως το αλληλοεξαρτώμενο δίπολο της ενιαίας βιολογικής έκφρασης...
... η διδασκαλία των μορφολειτουργικών χαρακτηριστικών του ΚΝΣ μπορεί να είναι αποδοτική και επιστημονικά συνεπής όταν καθιστά σαφές ότι δεν βασίζεται σε ευρήματα που προέρχονται από ένα ζωικό είδος..."
Ο Γ. Χ. Παπαδόπουλος είναι καθηγητής Ανατομικής, Ιστολογίας και Εμβρυολογίας στο Τμήμα Κτηνιατρικής του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης. Παράλληλα με την εκπαίδευση προπτυχιακών και μεταπτυχιακών φοιτητών Κτηνιατρικής, Ψυχολογίας και Ιατρικής ασχολείται με την έρευνα του Νευρικού Συστήματος και έχει δημοσιεύσει σημαντικό αριθμό πρωτότυπων ερευνητικών εργασιών και βιβλίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.