Λεξικό για λάδι και ξύδι

Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές
Συγγραφέας : Iburg, Anne
Μεταφραστής : Ρήγα, Πασχαλία
Εκδότης : Τζιαμπίρης - Πυραμίδα
Έτος έκδοσης : 2006
ISBN : 978-960-8208-24-7
Σελίδες : 299
Σχήμα : 18x15
Κατηγορίες : Ελαιόλαδο Ξύδι

17.89 € 12.52 €




Οι πιο γνωστές ποικιλίες ξυδιού και λαδιού από το Α ως το Ω σε εικόνες. - Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα. - Λάδι και ξύδι στην κουζίνα - γεύση, χρήση και αποθήκευση. - Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών. - Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό. - Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι. - Πού και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.






e-mail Facebook Twitter