Λεξικό για σάλτσες και ντιπ

Προετοιμασία, γεύση, χρήση, συνταγές
Συγγραφέας : Müller - Urban, Kristiane
Μεταφραστής : Ρήγα, Πασχαλία
Εκδότης : Τζιαμπίρης - Πυραμίδα
Έτος έκδοσης : 2006
ISBN : 978-960-8208-21-6
Σελίδες : 297
Σχήμα : 18x15
Κατηγορίες : Μαγειρική (Σάλτσες)

13.78 € 9.65 €




Γευστικοί τρόποι για να συνοδεύσετε οποιοδήποτε γεύμα. - Βασικές σάλτσες, κλασσικές σάλτσες και βασικές συνταγές. - Αμέτρητες συνταγές για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ζυμαρικά και επιδόρπια. - Εξωτικές σάλτσες και ντιπ, γαρνιτούρες και τουρσί. - Ποιες σάλτσες συνδυάζονται με ποια φαγητά, συμβουλές και ευρετήριο συνταγών. - Απλές και εύκολες οδηγίες για τον καθένα, από τον αρχάριο μάγειρα μέχρι τον έμπειρο σεφ.






e-mail Facebook Twitter