Μηχανική τροφίμων

Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες
Συγγραφέας : Λαζαρίδης, Χαράλαμπος Ν.
Εκδότης : Εκδόσεις Γιαχούδη
Έτος έκδοσης : 2000
ISBN : 978-960-7425-28-7
Σελίδες : 418
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Διατροφή

20.99 € 16.79 €









e-mail Facebook Twitter