Νηστήσιμα και σαρακοστιανά

277 απλές συνταγές παραδοσιακές και νέες, προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής, εύκολες, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν με επιτυχία από όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα: ζυμαρικά θαλασσινά λαχανικά ορεκτικά όσπρια πίτες-πίτσες σαλάτες σούπες τουρσιά ψάρια ψωμιά μπισκότα κριτσίνια γλυκά του κουταλιού κέικ κουλουράκια κρέμες ζελέδες λικέρ μαρμελάδες παγωτά γρανίτες τάρτες σιροπιαστά γλυκά χυμοί αλάδωτα φαγητά και γλυκά Ένα βιβλίο ιδιαίτερα προσεγμένο, καλαίσθητο, εύχρηστο και πρακτικό. Απευθύνεται σε όσους θέλουν να νηστεύουν, αλλά και σε όσους θέλουν να ακολουθούν την υγιεινή διατροφή. Έκδοση τέλεια, με πεντακάθαρη εκτύπωση, εξώφυλλο καλοσχεδιασμένο και σε πρακτικό σχήμα, που κάνει το βιβλίο πολύ εύχρηστο μέσα στην κουζίνα. Το καραβάκι άνοιξε πανί και ξεκίνησε για ταξίδι μακρινό, ταξίδι των γεύσεων, των μυρωδικών βοτάνων και των μπαχαρικών...