Ο Φαίδων Γιαγκιόζης δημοσιογραφεί από το 1958. Κατά καιρούς διετέλεσε διευθυντής τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών σταθμών και των γραφείων στη Θεσσαλονίκη των αθηναϊκών εφημερίδων "Ναυτεμπορική", "Βραδυνή", "Ελεύθερος Κόσμος", "Εστία", "Μεσημβρινή", "Απογευματινή", "Ακρόπολις" και στις τοπικές εφημερίδες "Ελληνικός Βορράς", "Θεσσαλονίκη".
Συνεργάσθηκε με διεθνή τηλεοπτικά δίκτυα και ταξίδεψε για δημοσιογραφικές αποστολές σ' όλη την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
Τίτλοι βιβλίων:
1) "Mont Athos" (1972)
2) "Εικόνες της Μακεδονίας" (1980)
3) "Χίλια χρόνια μοναξιά" (1982)
4) "Εμείς οι Μακεδόνες" (1992)
5) "Άθως. Η αθέατη πλευρά" (1999)
6) "Η αλήθεια πίσω από την ιστορία" (2000)
7) "Θεσσαλονίκη - Πατρίδα χωρίς σύνορα" κ.ά.
