Μικροί χώροι σαν κουτιά οι μπουάτ, αποτέλεσαν ένα μοναδικό φαινόμενο μουσικού πολιτισμού. Μέσα στη μαγική τους παρεΐστικη ατμόσφαιρα, ζυμώθηκαν όλα τα είδη του ελληνικού τραγουδιού και αναδείχτηκαν σημαντικοί καλλιτέχνες.
Επιχειρώντας ένα νοσταλγικό ταξίδι στις είκοσι πιο ενδιαφέρουσες μπουάτ, ξαναβρίσκουμε ένα ξεχασμένο κόσμο με τραγούδια, ευτράπελα και ζουμερά γεγονότα.
Ανακαλύπτουμε ακόμα, ένα διαφορετικό τρόπο επικοινωνίας με ιδιαίτερο ήθος, φιλοσοφία και... προβληματισμό.
Ο Κώστας Παπασπήλιος γεννήθηκε στην Αθήνα. Από το 1982 υπηρετεί ανελλιπώς ως αιρετός στην Τοπική Αυτοδιοίκηση. Μετά το 1992, για οκτώ χρόνια, παρουσίασε στην ιδιωτική τηλεόραση πάνω από τριακόσιες εκπομπές, με έμφαση στην οικολογία. Από το 2002, ως μουσικός παραγωγός, υπογράφει αξιόλογα έργα Ελλήνων συνθετών. Έχουν εκδοθεί: "Οι συνθέτες της ψυχής μας" (Εμπειρία Εκδοτική, 2008), "Πινακοθήκη γέλιου" (Εμπειρία Εκδοτική, 2002), "Το Πανόραμα της Ελληνικής Μουσικής" (Εμπειρία Εκδοτική, 2004), "Αρχαίων ήχων άρμοσις" (Κέδρος, 2005), "Οι Ωραίοι των Αθηνών" (Ίρις-Φιλιππότης, 2007), "Οι συνθέτες της ψυχής μας" (Εμπειρία Εκδοτική, 2008), "Ο τροβαδούρος Τώνης Μαρούδας" (Άγκυρα, 2009), "Μάλιστα κύριες Ζαμπέτα" (Εμπειρία Εκδοστική, 2009), "Οι γυρολόγοι" (Ίρις-Φιλιππότης, 2010), "Θα ζήσω ελεύθερο πουλί", (Εμπειρία Εκδοτική, 2011).
