Οι συνταγές της Λεμονιάς από τη Σύμη


Συγγραφέας : Τσιριμώνα, Λεμονιά
Εκδότης : Μεταίχμιο
Έτος έκδοσης : 2010
ISBN : 978-960-455-852-0
Σελίδες : 121
Σχήμα : 22x17
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ελληνική

12.11 € 8.48 €




Αντλώντας από την πολύχρονη επαγγελματική εμπειρία της ως μαγείρισσας, η Λεμονιά Τσιριμώνα παρουσιάζει συνταγές που συνδέονται με την υπέροχη Σύμη. Με πρώτες ύλες τα ψάρια, τα θαλασσινά καθώς και τα λαχανικά του νησιού και βάση την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ετοιμάζει πιάτα που ξυπνούν μνήμες στον ουρανίσκο και επιθυμία για μαγειρέματα. Η έκδοση συνοδεύεται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.

Η Λεμονιά Τσιριμώνα ασχολούνταν επαγγελματικά με τη μαγειρική τα τελευταία είκοσι τρία χρόνια. Ζούσε στη Σύμη, όπου μαζί με τον σύζυγό της διατηρούσε το εστιατόριο Σύλλογος (www.syllogos.ws). Πέθανε αιφνιδιαστικά λίγες μέρες αφού το βιβλίο της "Οι συνταγές της Λεμονιάς από τη Σύμη" πήγε στο τυπογραφείο.






e-mail Facebook Twitter