Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου

Κλασικές και σύγχρονες τεχνικές εξυπηρέτησης
Συγγραφέας : Φιλιππίδης, Δημήτριος Α. Τζένος, Χρήστος
Εκδότης : Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος έκδοσης : 2001
ISBN : 978-960-86928-0-0
Σελίδες : 239
Σχήμα : 24x17
Κατηγορίες : Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.

16.45 € 11.52 €









e-mail Facebook Twitter