Παραδοσιακά τάπας

Ένα γευστικό ταξίδι στα μπαρ της Ανδαλουσίας
Συγγραφέας : Franco, Silvana
Μεταφραστής : Ελιασά, Χριστίνα
Εκδότης : Modern Times
Έτος έκδοσης : 2010
ISBN : 978-960-691-656-4
Σελίδες : 100
Σχήμα : 28x21
Κατηγορίες : Μαγειρική, Ισπανική

14.90 € 11.03 €




Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε μεγάλη ποικιλία πιάτων με τάπας που σερβίρονται στα μπαρ και τα εστιατόρια της Ισπανίας. Τριακόσιες λαχταριστές, έγχρωμες φωτογραφίες παρουσιάζουν μοντέρνα και παραδοσιακά ανδαλουσιανά τάπας, σνακ και ορεκτικά, όπως τηγανητές γαρίδες, πικάντικα κεφτεδάκια, τορτίγια με πατάτες, κροκέτες παστού μπακαλιάρου και ψητές σαρδέλες, που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Στην εισαγωγή περιγράφονται αναλυτικά τα αυθεντικά ισπανικά υλικά, όπως το τσορίθο, το χάμον σεράνο, το μαύρο λουκάνικο, που κάνουν τα τάπας ιδιαίτερα απολαυστικά. Δημιουργήστε τα δικά σας τάπας, ακολουθώντας βήμα βήμα τις οδηγίες, και σερβίρετε μοναδικές λιχουδιές με θαλασσινά, ψάρια, κρέας, λαχανικά για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας!






e-mail Facebook Twitter